中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）“十一”黃金周期間，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“安全監(jiān)管+節(jié)約倡導(dǎo)”雙措并舉，全力護(hù)航旅游市場(chǎng)餐飲環(huán)節(jié)安全有序、文明節(jié)約。

在嚴(yán)抓餐飲安全方面，聚焦景區(qū)及周邊餐飲單位，圍繞進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展檢查，從源頭把控食品質(zhì)量，切實(shí)保障游客“舌尖上的安全”。同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)餐飲服務(wù)規(guī)范化，截至目前已發(fā)放統(tǒng)一服裝10180套，以整潔有序的服務(wù)形象提升游客消費(fèi)體驗(yàn)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局

在倡導(dǎo)節(jié)約用餐方面，積極引導(dǎo)景區(qū)餐飲單位推出小份菜、半份菜，滿足游客多樣化需求的同時(shí)，從源頭減少食物浪費(fèi)。要求餐飲單位在菜單上明確標(biāo)注菜品分量，并主動(dòng)提醒游客按需點(diǎn)餐。部分商家還建立剩菜打包激勵(lì)機(jī)制，通過(guò)贈(zèng)送小禮品鼓勵(lì)游客參與“光盤(pán)行動(dòng)”，讓節(jié)約理念融入旅游用餐全過(guò)程。

下一步，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化旅游市場(chǎng)餐飲安全監(jiān)管與反浪費(fèi)工作，為全市旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和節(jié)約型社會(huì)建設(shè)提供有力支撐。