中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）隨著網(wǎng)絡訂餐成為日常生活的重要組成部分，伊春市市場監(jiān)督管理局全面開展“凈網(wǎng)清廚”行動，從監(jiān)管、參與、維權三大維度筑牢外賣食品安全防線。

行動以“臺賬全覆蓋、查改促規(guī)范”為核心，對全市19家網(wǎng)絡外賣平臺、1735家入網(wǎng)餐飲單位建立“一戶一檔”監(jiān)管臺賬，實現(xiàn)精準化管理。線上累計監(jiān)測1470家次商家資質與餐品信息，嚴堵信息造假漏洞；線下深入1485家次門店排查衛(wèi)生條件與食材安全，精準發(fā)現(xiàn)16個問題隱患，立案查處2起違規(guī)案件，實現(xiàn)從平臺審核到商家經(jīng)營的全過程監(jiān)管。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：伊春市市場監(jiān)管局

“凈網(wǎng)清廚”行動暢通全民參與渠道，消費者可通過查看商家公示的證照輕松辨別“正規(guī)店”，發(fā)現(xiàn)問題隨時舉報。21名外賣騎手同時化身“移動監(jiān)督員”，及時反饋商家衛(wèi)生狀況與餐品包裝問題，形成“監(jiān)管發(fā)力+群眾參與+騎手助力”的多元共治格局。

行動還明確消費者維權路徑，提示保存訂單截圖、付款記錄等關鍵證據(jù)。遇到消費糾紛，可通過12315熱線、APP、小程序等多渠道提交訴求，實現(xiàn)維權“零跑腿”、訴求解決高效率。

下一步，伊春市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化“凈網(wǎng)清廚”行動，重點打擊無證經(jīng)營的“幽靈外賣”，從源頭保障食品安全，讓每一份外賣都承載著“看得見的安全”。