5月9日，為期一個月的2024虹橋國際咖啡文化節(jié)啟幕。記者從當天同步舉行的2024全球咖啡產(chǎn)業(yè)虹橋論壇上獲悉，目前，上海咖啡門店數(shù)已達9553家，人均年飲用咖啡數(shù)16.74杯。

據(jù)首次發(fā)布的《2024中國城市咖啡發(fā)展報告》， 僅用一年時間，2023年，中國從世界咖啡進口國排名第17位飛升至第7位，正在飛速成為全球咖啡產(chǎn)業(yè)不容忽視的市場。上海目前的咖啡門店數(shù)已經(jīng)達到了9553家，咖啡產(chǎn)業(yè)近三年的年均復合增長率達17.14%，人均年飲用咖啡數(shù)16.74杯，咖啡生豆出口占全國比重超四成，上海出口咖啡產(chǎn)品較2019年增幅超70%。

作為擁有1300多家咖啡店的閔行區(qū)，近年來依托人文、區(qū)位、資源、生態(tài)等優(yōu)勢，遵循“政府引導、市場運作”的原則，以培育咖啡消費市場為切入點，強化咖啡產(chǎn)業(yè)文化賦能，不斷豐富咖啡消費業(yè)態(tài)，積極推動咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

為進一步提升閔行咖啡文化內涵，促進咖啡資源、咖啡人才在閔行聚集，抓實咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新驅動，拓寬咖啡消費市場和路線，閔行區(qū)發(fā)布推動咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策，包括支持企業(yè)發(fā)展總部經(jīng)濟、鼓勵品牌創(chuàng)新發(fā)展、開拓海外市場、發(fā)展貿易新模式新業(yè)態(tài)；拓寬企業(yè)融資渠道、支持供應鏈金融發(fā)展以及人才服務、專項貸款等，通過精準施策和企業(yè)服務，吸引更多的咖啡人才、培育更有影響力的咖啡品牌，助推咖啡產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

當天，“虹橋國際咖啡港”線上互聯(lián)網(wǎng)平臺也同步上線亮相，以“制定標準、匯聚信息、培訓人才、搭建場景”為愿景，為咖啡產(chǎn)業(yè)鏈各主體提供“從種子到杯子”的一站式線上服務，通過平臺三大中心（“撮合中心、人才中心、信息中心”）和七大板塊（供需撮合、賽事活動、供應鏈服務、行業(yè)資訊、人力資源、金融服務、數(shù)字服務），致力于讓國內的“咖啡朋友圈”日益擴大，形成咖啡產(chǎn)業(yè)“上海標準”。（包璐影）