中國食品安全報訊（莊丹紅 記者王正心）為進一步夯實農(nóng)村食品安全基礎(chǔ)，今年以來，舟山市市場監(jiān)管局定海分局從關(guān)鍵點位監(jiān)管、社會力量參與、重點人群保障、抽檢模式創(chuàng)新“四個維度”發(fā)力，構(gòu)建全鏈條監(jiān)管體系。

靶向關(guān)鍵點位，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。該局以農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部以及“三小”經(jīng)營單位為重點，建立問題區(qū)域動態(tài)清單，開展全覆蓋專項檢查。推進農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)，建成30家標(biāo)準(zhǔn)化門店（含示范店8家），實現(xiàn)“村村有精品店”。深化“浙食鏈”智慧監(jiān)管平臺應(yīng)用，重點主體激活率動態(tài)保持100%，形成來源可溯、去向可查的數(shù)字化監(jiān)管閉環(huán)。

市民探店助力，強化社會監(jiān)督。組建由人大代表、政協(xié)委員、食安專家及熱心市民構(gòu)成的外賣“美食點評團”，建立“線上抽查+線下核驗+平臺公示”聯(lián)動機制。點評團每月至少活動1次，每次覆蓋2家以上餐飲單位，發(fā)現(xiàn)問題即時推送整改。

守護“一老一少”，深化專項治理。該局聚焦農(nóng)村校園食品安全，開展假冒偽劣食品專項治理行動，對78家次校園周邊食品經(jīng)營戶實施高頻次檢查。推進養(yǎng)老助餐機構(gòu)“陽光廚房”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，制定“一廚一策”改造方案，完成布局優(yōu)化、設(shè)備更新等硬件提升工程。

創(chuàng)新檢測模式，推動共治共享。該局大力開展“你點我檢惠民生”行動，設(shè)立流動檢測站點，構(gòu)建“城區(qū)輻射農(nóng)村、本島覆蓋離島”15分鐘快檢服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。建立農(nóng)村食安風(fēng)險清單，靶向整治添加劑超標(biāo)等7類隱患。同步打造“一島一谷一秘境”食安宣傳矩陣展。