中國食品安全報訊（記者戴正聰 連待待 王正心 鄔玲）為進一步加強全省食品安全風險預警交流工作，提升食品安全風險防控和協同應對能力，日前，浙江省食品安全風險預警交流會商會議在臺州黃巖順利召開。省食藥安辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長姚畫出席會議并講話，省食藥安委相關成員單位、省市市場監(jiān)管局食品相關業(yè)務處室負責人參會。

浙江省市場監(jiān)管局聚焦“追溯鏈、責任鏈、處置鏈”，深入剖析了由“環(huán)境氣候變化、消費需求升級、跨域流通加速、生產方式革新、網絡化趨勢擴大”等因素引發(fā)的食品安全風險及其變化原因，梳理形成了包含40余條重點風險隱患和治理措施的清單，為下一步各部門開展風險綜合治理提供了科學的決策參考。省藥安委成員單位、科研院所、各市市場監(jiān)管局等與會單位結合各單位實際工作，圍繞抽檢監(jiān)測、日常監(jiān)管、案件查辦等發(fā)現的風險隱患和突出問題進行交流研討，并針對存在的食品安全風險提出了防控措施、意見和建議。臺州、溫州、磐安、溫嶺等5家單位從不同角度展示了其在風險治理、產業(yè)提升等方面取得的突破性舉措、創(chuàng)新性成果，為各地提供了經驗借鑒與啟示，也為推動全省食品安全風險治理水平的整體提升注入了新的動力。

姚畫充分肯定了2024年以來全省食品安全風險治理一件事改革工作取得的積極成效，“1+1+5+N”的食品安全風險治理體系更加完善，抽檢靶向更加精準，風險交流更加深入，風險處置更加高效，社會共治格局初步形成。他指出，食品安全抽檢監(jiān)測是一項系統性、根本性、牽引性工作，是食品安全監(jiān)管的根基和支柱。各單位要充分發(fā)揮好各級食安辦綜合協調作用，強化信息共享、風險共防、經驗互通、處置互助等方面的協調配合，在新征程上推動風險治理各項改革舉措精準落地見效。要深化食品抽檢全流程集成改革，重塑工作體系、哨點體系、檢測機構管理體系，推動食品抽檢質量、效率、動力變革；要常態(tài)化推行“揭榜掛帥”“你點我檢”“吹哨人”工作制度，通過引入社會各界的參與，有效補充傳統監(jiān)管短板；要密切關注民生消費熱點，聚焦百姓“菜籃子”、網絡銷售食品以及與食品相關的輿情動態(tài)，做好線上線下抽檢監(jiān)測及跟蹤分析研判；要以平臺為融合載體、數據為聯通紐帶，推動食品安全數字化追溯、快檢一件事、產業(yè)質量提升等改革工作深度融合、協同并進；要通過整合數字化場景、分析報告場景、食品安全科普場景等全要素，推動食品安全監(jiān)管體系整體智治、高效協同、量化閉環(huán)。

下一步，全省食品安全監(jiān)管部門將以此次會議為契機，集智聚力、開拓創(chuàng)新，以智慧監(jiān)管為手段賦能風險治理工作，建立健全符合監(jiān)管需求的工作方式和方法，以新理念、新思路、新打法展現浙江市場監(jiān)管的新形態(tài)、新作為、新面貌，切實將制約發(fā)展的“問題清單”轉化為保障和改善民生的“成績單”。