2018年9月1日開學(xué)至今，市食藥監(jiān)局會同市教委進(jìn)一步完善學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食品安全管理制度，建立食品安全校長責(zé)任制，對各托幼機(jī)構(gòu)、學(xué)校負(fù)責(zé)人開展食品安全培訓(xùn)，印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校幼兒園食品安全工作的通知》。各區(qū)食藥監(jiān)局對全市學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂和供餐企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、食品加工場所和就餐環(huán)境、從業(yè)人員健康體檢情況、食材有無過期腐爛變質(zhì)情況、餐具是否按要求進(jìn)行清洗消毒等方面。檢查覆蓋了全市各級各類大中學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)，含各類冠以“國際”、“雙語”等名稱的民辦學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)以及寄宿制學(xué)校。并對全市學(xué)生營養(yǎng)餐加工配送企業(yè)開展了全面檢查。對有違反“食品安全法”等法律法規(guī)的行為嚴(yán)肅查處，確保首都師生就餐安全。
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