中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局  韓育辰） 經(jīng)門頭溝區(qū)農業(yè)農村局、雁翅鎮(zhèn)政府多方研討，擬在雁翅鎮(zhèn)田莊村、雁翅鎮(zhèn)葦子水村開辦食品生產企業(yè)，對此，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮職能作用，組織業(yè)務科室人員到現(xiàn)場為村集體提供“證前指導”服務，幫助實現(xiàn)特色農產品規(guī)?；⑵放苹l(fā)展，全力助推“詩畫鄉(xiāng)村”建設。

介紹申證流程。向村集體介紹申請食品生產許可證全流程，包括營業(yè)執(zhí)照辦理、企業(yè)投資項目備案、申請許可所用網(wǎng)站及申請所需資料的具體填寫方式和注意事項等，使村集體對申請流程有大致了解，能夠根據(jù)流程要求合理安排項目推進。

分析廠房布局。根據(jù)不同產品生產需要，結合廠房實際現(xiàn)狀，對葦子水村香椿醬生產車間、田莊村蜂蜜生產車間布局進行詳細指導，“靠前一步”對功能間布局進行規(guī)劃分析，避免發(fā)生企業(yè)建成后因不符合許可要求而拆除重建的現(xiàn)象，為企業(yè)進一步節(jié)省成本。

壓實主體責任。向村集體介紹總局60號令關于落實企業(yè)主體責任的相關要求，提示其在申請許可之前配齊、配強企業(yè)食品安全管理人員、檢驗人員等。同時，督促村集體按照相關要求配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，嚴格做好各項過程控制記錄。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)關注雁翅鎮(zhèn)生產主體籌備情況，及時響應村集體需求，繼續(xù)為村集體提供“證前指導”服務，推動轄區(qū)特色農產品生產加工行業(yè)建設，助力打造“詩畫鄉(xiāng)村”。