中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮）隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，各種消暑冷飲食品進入銷售旺季，為確保轄區(qū)冷飲食品市場安全，近日，石景山區(qū)市場監(jiān)管局開展了冷飲食品執(zhí)法檢查。
此次檢查，執(zhí)法人員以轄區(qū)人流較為密集區(qū)域的食雜店、超市等為主要檢查對象，針對雪糕、飲料、奶制品等夏季常見的冷凍食品、飲品，重點檢查其進銷臺賬、索證索票、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及是否達到冷飲品儲存條件等方面。檢查中，執(zhí)法人員督促經(jīng)營者要嚴格按照食品的經(jīng)營條件、儲存要求銷售食品，及時清理包裝破損、超過保質(zhì)期限的食品。確保冷飲品來源可控、渠道可查、問題可溯，杜絕銷售變質(zhì)、過期或“三無”冷飲產(chǎn)品。
下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大對冷飲、雪糕產(chǎn)品的檢查力度，切實守護好轄區(qū)群眾的食品安全，讓居民買得放心、吃得安心。
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