中國食品安全報訊（記者黃永建）為切實提升食品安全突發(fā)事件應急處置能力，強化市縣兩級食品安全應急指揮機制，檢驗全市食品安全應急管理體系運行效能，近日，山西省晉城市舉辦了2025年食品安全突發(fā)事件應急（實戰(zhàn)）演練。山西省市場監(jiān)管局二級巡視員楊麗峰出席活動并講話，市食藥安辦主任，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長朱慧杰出席并致辭，市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李英主持演練。

朱慧杰在致辭中表示，食品安全是關(guān)乎千家萬戶的民生大事，是維護社會穩(wěn)定的重要基石。本次實戰(zhàn)演練，既是對全市食品安全應急管理體系的一次全方位“壓力測試”，更是檢驗部門協(xié)同聯(lián)動、錘煉應急處置能力的關(guān)鍵契機。希望參演人員以高度的政治責任感和嚴謹?shù)膶I(yè)精神投入演練，嚴格流程、密切配合、精準操作，充分展現(xiàn)全市食品安全應急隊伍過硬的專業(yè)水準和優(yōu)良作風；以練為戰(zhàn)、以練促改，深入總結(jié)評估演練成效，精準查找短板弱項，及時堵塞機制漏洞，持續(xù)優(yōu)化完善全市食品安全應急管理體系，為加快構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條、智慧化監(jiān)管格局奠定更為堅實的基礎(chǔ)。

此次演練以晉城市兩縣區(qū)部分中小學生餐后出現(xiàn)疑似食源性疾病為模擬場景，緊扣“事件發(fā)生、應急響應、聯(lián)合處置、溯源追蹤、新聞發(fā)布、善后處置”六個關(guān)鍵階段，創(chuàng)新采用“預拍視頻+實戰(zhàn)演練+現(xiàn)場直播”三位一體模式，全景式檢驗市、縣兩級相關(guān)部門在食品安全突發(fā)事件中的快速響應與協(xié)同作戰(zhàn)效能。

演練重點聚焦醫(yī)學救援、危害控制、溯源調(diào)查、輿情應對、新聞發(fā)布等核心環(huán)節(jié)，旨在深度驗證應急預案的科學性與可操作性，全面錘煉全市食品安全應急隊伍的專業(yè)素養(yǎng)和實戰(zhàn)能力，讓現(xiàn)場觀摩人員在真實情景下充分了解突發(fā)事件應急處置程序、環(huán)節(jié)和內(nèi)容，有效提高了相關(guān)人員的快速反應能力和應急處置能力。

楊麗峰對演練取得的圓滿成功表示熱烈祝賀，充分肯定了此次演練組織周密、亮點突出，展現(xiàn)出響應啟動“快”、部門協(xié)同“緊”、技術(shù)支撐“強”、輿情應對“穩(wěn)”的四個鮮明特點。她希望晉城市能以此次演練為新的契機，抓好壓緊壓實“兩個責任”、健全完善應急體系、深化宣傳引導共治、強化輿情監(jiān)測處置等工作，堅決筑牢食品安全防線，真正把食品安全工作做到預防在先、關(guān)口前移、落地落實，全力以赴守護人民群眾“舌尖上的安全”，為服務全省食品安全作出新的更大貢獻。

此次活動由市食品藥品安全委員會主辦，市食品藥品安全委員會辦公室、城區(qū)和澤州縣食品安全委員會辦公室承辦。市食藥安委成員單位分管領(lǐng)導、部分市人大代表和市政協(xié)委員、各縣（市、區(qū)）食安辦相關(guān)人員和部分學校負責人等140余人現(xiàn)場觀摩；市食藥安委、城區(qū)和澤州縣食安委相關(guān)成員單位、市第十一中學、澤州縣金村中心小學等參與演練。