中國食品安全網訊（鄭小姍 記者朱定榮）為切實做好2023年高考期間食品安全保障工作，福建省福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視，提前謀劃，積極組織開展考前專項檢查，為2023年高考食品安全保障工作打好基礎。
執(zhí)法人員提前介入，科所聯動，對長樂一中、長樂華僑中學和長樂二中學校食堂以及周邊食品銷售單位、餐飲服務單位、文具店進行檢查。重點查看餐飲服務單位的食品經營許可情況、從業(yè)人員健康情況、食品采購儲存以及粗加工、烹飪、備餐和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)；重點查看食品銷售單位是否銷售三無食品、過期食品；重點查看文具店是否銷售假冒偽劣的2B鉛筆等考試用品。
截至目前，共出動執(zhí)法人員75余人次，檢查學校食堂3家，校園周邊餐飲服務單位36家，食雜店6家，文具店5家，發(fā)現食品安全問題6個，均已完成整改。通過專項檢查，進一步提升了學校食堂的食品安全管理水平，規(guī)范了校園周邊相關經營單位的經營行為，為參加高考的學生提供了良好的外部環(huán)境。
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