中國食品安全網(wǎng)訊（張彥召）為了進(jìn)一步做好疫情期間隔離人員及醫(yī)護(hù)人員食品安全監(jiān)管工作，確保用餐人員飲食安全，近日，禹州市市場監(jiān)管局對隔離點(diǎn)人員及醫(yī)護(hù)人員供餐單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食堂硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生消殺等是否存在安全隱患。
執(zhí)法人員從業(yè)人員健康、原料采購及儲存進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等方面進(jìn)行了檢查，并針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，逐項(xiàng)提出整改要求。同時(shí)，執(zhí)法人員對供餐單位、管理人員及從業(yè)工作人員進(jìn)行宣傳引導(dǎo)，增強(qiáng)食品安全意識，嚴(yán)格落實(shí)供餐食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，筑牢食品安全防線，全力保障廣大用餐人員飲食安全。
下一步，禹州市市場監(jiān)管局將不斷加強(qiáng)對供餐食品安全的監(jiān)管力度，為用餐人員“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
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