中國食品安全網訊（劉久榛 諶倫彪）為加強食品安全教育，增強學生食品安全意識，9月14日，安化縣市場監(jiān)管局到長塘鎮(zhèn)中學開展食品安全知識講座，向師生普及校園食品安全常識，共同呵護孩子們“舌尖上的安全”。
活動現場 圖片來源：安化縣市場監(jiān)督管理局
會上，安化縣市場監(jiān)管局餐飲股股長李錦向參會師生詳細講解了食品質量安全的定義、食品外包裝上的標識要求、引起食物中毒的常見因素和應急措施，以及辨別偽劣食品的方法等。提醒學生們選擇食品時，要注意查看標簽標識、廠名廠址、生產日期、有效期，加強食品安全意識，提高自己的辨識能力，充分認識到“三無”、過期，以及不潔食品的危害。
講座結束后，監(jiān)管人員對學校食堂和校園周邊食品進行了同步檢查，并聯系三方機構進行了檢測抽樣，現場抽取樣品10個。下一步，縣市場監(jiān)管局將結合抽樣檢測結果進行處置，并持續(xù)加強對學校食品安全的監(jiān)管，切實營造食品安全全社會共建、共治、共享的良好氛圍。
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