中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者李黎）為進(jìn)一步推動(dòng)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》落地見效，提升無錫市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員的履職能力，總結(jié)推廣優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)做法，根據(jù)省局工作安排，10月10日下午，無錫市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了以“完善食品安全責(zé)任體系，共探管理提升實(shí)踐良方”為主題的“食品安全管理人員大家談”活動(dòng)。江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處副處長(zhǎng)李秀娟，無錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)周凌晶出席活動(dòng)，行業(yè)專家、各市（縣）、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科室負(fù)責(zé)人及食品生產(chǎn)企業(yè)代表共同參加。

省局李秀娟副處長(zhǎng)高度肯定無錫專場(chǎng)活動(dòng)組織成效，并就下一步工作提出四個(gè)方面的要求：一是聚焦責(zé)任閉環(huán)，在壓實(shí)壓緊上持續(xù)用力；二是聚焦風(fēng)險(xiǎn)防控，在精準(zhǔn)精細(xì)上深挖潛力；三是聚焦能力提升，在專業(yè)專精上激發(fā)活力；四是聚焦社會(huì)共治，在協(xié)同協(xié)作上凝聚合力。

食品安全管理人員大家談無錫專場(chǎng)活動(dòng)中，惠山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作工作經(jīng)驗(yàn)交流，華順民生、怡饈食品、蘇皓食品、谷百分、超科食品、蘇江印象、太陽(yáng)綠寶7家食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員按照“1+1”的交流模式，既分享了落實(shí)食品安全主體責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)做法，又結(jié)合質(zhì)量管控、食品添加劑減量減品種、內(nèi)部管理等方面情況同步進(jìn)行了交流。

在市場(chǎng)監(jiān)管部門和行業(yè)專家點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，特別邀請(qǐng)華順民生公司技術(shù)總監(jiān)連惠章和通標(biāo)公司經(jīng)理李健進(jìn)行點(diǎn)評(píng)分析并就現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)代表提出的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流，加深了對(duì)主體責(zé)任落實(shí)在企業(yè)內(nèi)可執(zhí)行的具象化，為企業(yè)更好落實(shí)食品安全管理工作提供思路和辦法。

本次食品安全管理人員大家談活動(dòng)通過交流展示、探討互動(dòng)等方式讓大家對(duì)食品安全管理工作有了更加直接更加明確的認(rèn)知，無錫市局將進(jìn)一步深化食品安全主體責(zé)任落實(shí)工作，始終把食品質(zhì)量安全放在首位，共同打造無錫美食品牌。