中國食品安全網(wǎng)訊（記者李黎）在近日召開的第十二屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會上，南通市市場監(jiān)管局報送的《打造“監(jiān)管引領+志愿協(xié)同”食安治理新模式》從全國案例中脫穎而出，獲評2025年度“推進食品安全社會共治”優(yōu)秀案例！

這一榮譽既是對南通探索食品安全社會共治實踐的肯定，也標志著南通市在構建現(xiàn)代化食品安全治理體系上取得重要進展——通過創(chuàng)新“監(jiān)管引領+志愿協(xié)同”模式，將監(jiān)管觸角延伸至城市“神經(jīng)末梢”，推動食品安全治理從“政府主導”向“全民參與”轉變，形成了共建共治共享的良好局面。

破解監(jiān)管難題，創(chuàng)新治理模式。面對食品業(yè)態(tài)多元、主體數(shù)量龐大的現(xiàn)實挑戰(zhàn)，南通市市場監(jiān)管局積極探索、創(chuàng)新構建“監(jiān)管引領+志愿協(xié)同”治理新模式，組建覆蓋網(wǎng)格員、志愿者、行業(yè)從業(yè)者等多方力量的協(xié)管隊伍，以志愿服務為紐帶，實現(xiàn)監(jiān)管觸角延伸至“神經(jīng)末梢”。

建強志愿隊伍，凝聚共治合力。組建“1+3+N”食品安全志愿者巡查隊，形成以監(jiān)管人員為核心，社區(qū)網(wǎng)格員、食品行業(yè)從業(yè)者、熱心市民為骨干，外賣騎手、物業(yè)人員、退休干部等多元力量共同參與的共治格局。成功打造“廣玉蘭”高校食品安全志愿者服務品牌，通過服務評價、典型宣傳、示范引領等方式，激發(fā)高校青年參與食品安全治理的積極性，為南通食安提供了青春智慧和可持續(xù)的共治力量。

雙軌培訓賦能，提升監(jiān)督實效。構建“理論+實踐”雙軌培訓體系，在理論層面，邀請食品監(jiān)管領域專家授課，重點向志愿者講授食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全隱患巡查要點；在實踐層面，組織市場監(jiān)管業(yè)務骨干駐點指導，并通過“你我同查”的形式手把手現(xiàn)場教學，幫助志愿者快速熟悉監(jiān)督流程、掌握實操技能。同時，定期開展交流研討與經(jīng)驗分享活動，協(xié)同分析并解決志愿服務中遇到的典型問題和監(jiān)管難點，切實增強志愿者的食品安全監(jiān)督能力和專業(yè)素養(yǎng)。

打造示范街區(qū)，樹立食安新風。組織“廣玉蘭”高校食品安全志愿者服務隊深入街區(qū)、商圈常態(tài)化開展巡查與食安知識宣傳，使志愿者成為流動的宣傳站和可靠的食安哨兵。在八佰伴綠色餐飲街區(qū)，志愿者將食品安全巡查與制止浪費宣傳深度融合，助力構建“綠色采購、操作、服務、外賣”四位一體的綠色消費新風尚，推動該區(qū)域成為環(huán)濠河風景區(qū)餐飲質量安全新高地；在華潤萬象城青年食安街區(qū)，志愿者結合青年文化特色，參與網(wǎng)紅餐飲紅黑榜評選、食品謠言“粉碎機”辟謠宣傳等活動，助推示范街區(qū)成為展現(xiàn)南通食安共治成果的亮麗窗口。

下一步，南通市市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化食品安全志愿服務隊建設，組織更多元、更專業(yè)、更規(guī)范的志愿者參與餐飲單位食品安全監(jiān)督，推動食品安全社會共治，形成全社會關心支持和積極參與食品安全志愿服務的良好氛圍。