中國食品安全報訊（記者黃永建）為確保在全市范圍內(nèi)部署的外賣食品安全及衛(wèi)生的集中整治專項行動取得實效，近日，忻州市市場監(jiān)管局采取“四不兩直”的方式，對城區(qū)無堂食外賣店進行了突擊檢查，并組織第三方抽檢機構(gòu)對無堂食外賣食品進行了專項監(jiān)督抽檢。
此次行動共對16家無堂食外賣店“不事先通知、直接前往現(xiàn)場”進行了監(jiān)督檢查和隨機抽檢。在檢查過程中，執(zhí)法人員重點檢查了入網(wǎng)餐飲服務店的證照公示、原料采購、進貨查驗、人員健康管理及加工操作環(huán)境等內(nèi)容。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改要求，并責令其限期整改到位。同時，委托第三方專業(yè)檢測機構(gòu)對16批次食品原材料進行了隨機抽樣，并進行實驗室檢驗。
忻州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強無堂食外賣整治力度，通過“監(jiān)檢結(jié)合”的方式，提高食品安全監(jiān)管效能，并及時向社會公眾公布檢驗結(jié)果，發(fā)現(xiàn)不合格食品迅速采取措施，依法進行核查處置，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
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