中國食品安全報訊（馮素彬 張澤君 毛赟程 記者黃永建）在“3·15國際消費者權(quán)益日”臨近之際，晉城市市場監(jiān)管局組織召開了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)行政指導(dǎo)會。市市場監(jiān)管局消保市場科、食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科負(fù)責(zé)人，及全市30家食品經(jīng)營企業(yè)代表參加會議。

會上，市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科解讀了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）；食品流通監(jiān)管科強(qiáng)調(diào)了進(jìn)貨查驗、索證索票制度的落實重點；與會食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表對食品安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)有了更加清晰、準(zhǔn)確的認(rèn)識。

會議強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)行政指導(dǎo)重點：一是組織專題培訓(xùn)，強(qiáng)化企業(yè)標(biāo)簽審核，同時指導(dǎo)企業(yè)指定專人負(fù)責(zé)食品標(biāo)簽標(biāo)識的審核把關(guān)。二是搭建服務(wù)平臺，及時推送政策動態(tài)，充分利用線上平臺，在第一時間以文字、圖片、視頻等多元形式，轉(zhuǎn)發(fā)食品安全政策動態(tài)和標(biāo)準(zhǔn)更新信息。三是開展外審服務(wù)，引導(dǎo)做好包裝印制規(guī)劃優(yōu)化，組織專家組開展針對全市食品企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識的顧問服務(wù)工作，深入研究企業(yè)產(chǎn)品的每一種標(biāo)簽細(xì)節(jié)，助力企業(yè)提升食品包裝標(biāo)簽的合規(guī)性和質(zhì)量。

會議指出，食品流通環(huán)節(jié)行政指導(dǎo)重點是：一是指導(dǎo)各企業(yè)制定完善并嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票操作規(guī)程，明確責(zé)任人和具體工作流程，使管理工作有據(jù)可依、責(zé)任到人。二是定期組織食品經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范的培訓(xùn)，靈活采用理論培訓(xùn)與現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合的方式。三是幫促企業(yè)定期自查整改，一旦發(fā)現(xiàn)問題，立即采取有效措施進(jìn)行整改，做到防患于未然。