中國食品安全網(wǎng)訊（張掖市市場監(jiān)督管理局 史莉莉 王雅珍）為倡導(dǎo)厲行節(jié)約、有效制止餐飲浪費行為，堅決遏制“舌尖上的浪費”，近日，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所組織開展了制止餐飲浪費專項行動。該所將推進(jìn)制止餐飲浪費專項行動與加強食品安全監(jiān)管相結(jié)合，執(zhí)法人員深入轄區(qū)餐飲單位開展監(jiān)督檢查，重點檢查經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理情況及店內(nèi)“小份菜”“半份菜”設(shè)置、制止餐飲浪費培訓(xùn)開展情況，督促經(jīng)營主體對店內(nèi)消費者進(jìn)行消費提示，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：張掖市市場監(jiān)督管理局
同時，執(zhí)法人員引導(dǎo)各餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營場所開展勤儉養(yǎng)德公益宣傳，通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式，開展“小份菜 新食尚”“節(jié)約食物、杜絕浪費”“適量點餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示，引導(dǎo)廣大消費者樹立“適度、健康、責(zé)任”的消費理念，培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣。
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