凱里市舟溪鎮(zhèn)中心幼兒園處在以水稻為主的苗族聚居區(qū)，放眼望去，隨處都是漂亮的稻田，芳香的水稻是幼兒喜愛(ài)的玩伴。為了滿足孩子們的游戲需求，讓孩子們走進(jìn)自然，體驗(yàn)大自然的神奇，探索大自然的奧秘，真正成為游戲的主人，本園初步有效引入苗族稻作文化進(jìn)入幼兒園。苗族稻作文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩，文化內(nèi)涵充滿藝術(shù)性、趣味性、科學(xué)探索性，有效地開(kāi)發(fā)利用苗族稻作文化在幼兒園開(kāi)展，豐富幼兒教育資源，有效促進(jìn)幼兒身心全面健康發(fā)展。

苗族稻作文化的來(lái)源

稻作文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文化內(nèi)涵豐富，為了滿足孩子們的游戲需求，有效引入稻作文化進(jìn)入幼兒園，開(kāi)發(fā)稻作探索課程，讓孩子們走進(jìn)自然，體驗(yàn)大自然的神奇，探索大自然的奧秘，體驗(yàn)大自然的樂(lè)趣。本園結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、興趣愛(ài)好，初步地引入稻作文化進(jìn)入幼兒園。

如開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，幼兒了解水稻的來(lái)源：1.了解苗族稻作文化歷史——苗族先民在戰(zhàn)神蚩尤的率領(lǐng)下開(kāi)水田，種水稻，形成了獨(dú)特的稻作文化。神奇的稻種來(lái)源激發(fā)了幼兒對(duì)先民的敬佩，對(duì)水稻強(qiáng)悍的生命力產(chǎn)生敬意。2.稻作神話《老鼠獻(xiàn)稻種》《天狗借稻種》等豐富、有趣的神話故事深受幼兒喜愛(ài)，有效激發(fā)幼兒對(duì)稻作文化產(chǎn)生探究興趣，豐富幼兒想象力，產(chǎn)生對(duì)稻作文化的探索、喜愛(ài)之情。

水稻種植生長(zhǎng)周期

通過(guò)調(diào)研、實(shí)踐探究，充分挖掘符合幼兒年齡特點(diǎn)的稻作文化資源引入幼兒園。幼兒從初步的認(rèn)識(shí)稻種寶寶，探索稻種、大米與米飯的區(qū)別，體驗(yàn)粗糙、光滑、粘粘的特性；然后實(shí)踐探究泡種、催芽、插秧、水稻小管家、收割、曬稻谷等一系列活動(dòng)，探索水稻的生長(zhǎng)過(guò)程，通過(guò)親身體驗(yàn)、實(shí)際操作，初步了解水稻的生長(zhǎng)過(guò)程，體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的不易與艱辛，從而養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)好習(xí)慣。

如：2021年5月區(qū)域觀察活動(dòng)，小朋友們通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、說(shuō)一說(shuō)、記一記等，發(fā)現(xiàn)我們的小秧苗長(zhǎng)大了，白白的嫩芽穿上了綠綠的衣裳，軟軟的，可愛(ài)極了。孩子們通過(guò)觀察、照顧幾天后，稻寶寶又長(zhǎng)高了。在當(dāng)好小管家的同時(shí)，小朋友們發(fā)現(xiàn)可愛(ài)的小秧苗生病了，葉子慢慢變黃，于是小朋友們覺(jué)得是秧苗的營(yíng)養(yǎng)不良，需要施肥了。再過(guò)兩個(gè)星期，我們的秧苗又發(fā)生了變化：長(zhǎng)蟲(chóng)了，我們需要給秧苗殺蟲(chóng)。在觀察、探索秧苗游戲中，幼兒既驚喜，又著急，不斷地觀察、探索，獲取了更多的成長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)了幼兒科學(xué)探究興趣。

苗族稻作文化在幼兒園的教育價(jià)值

苗族稻作文化歷史悠久，文化豐富多彩，幼兒通過(guò)學(xué)習(xí)，能進(jìn)一步了解、認(rèn)識(shí)苗族稻作文化的價(jià)值，了解我們本地的稻作文化，對(duì)苗族稻作文化探究產(chǎn)生興趣。幼兒通過(guò)直面教學(xué)，親身體驗(yàn)，實(shí)踐操作，進(jìn)一步意識(shí)到糧食的來(lái)之不易，養(yǎng)成良好光盤(pán)行動(dòng)的習(xí)慣，從而促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。

如：2021年4月，幼兒初步探索稻寶寶種子，通過(guò)摸一摸、看一看、比一比、貼一貼，幼兒初步辨別稻種、大米與米飯的區(qū)別，了解大米變身的過(guò)程及其作用，從而有效激發(fā)幼兒對(duì)泡種、催芽這一科學(xué)探究產(chǎn)生興趣；再通過(guò)泡種、催芽這一環(huán)節(jié)，提高了幼兒對(duì)水稻的科學(xué)探究興趣和責(zé)任意識(shí)。2021年6月，小朋友們迫不及待、小心翼翼地插秧，通過(guò)親身實(shí)踐，充分體驗(yàn)插秧苗的快樂(lè)，并對(duì)秧苗許下了美好的愿望。2021年9月3日戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，小朋友們無(wú)意中觀察發(fā)現(xiàn)自己種植的水稻熟了，結(jié)成一串串、一顆顆的稻谷，金黃色的稻谷在秋風(fēng)中輕輕搖晃，美麗極了。幼兒通過(guò)觀察、了解稻谷的形狀、顏色、味道，然后繪畫(huà)金燦燦的稻田，記錄稻田的美。2021年9月26日，本園開(kāi)展了“稻谷大豐收”活動(dòng)，幼兒通過(guò)觀察稻谷、割稻谷、打稻谷、收稻草、曬稻谷等一系列實(shí)際操作、親身體驗(yàn)活動(dòng)，充分感受了勞動(dòng)豐收的喜悅。2021年10月，小朋友們穿著漂亮的衣服，吹著悅耳的蘆笙歡歌起舞，歡慶大豐收，并利用稻草變廢為寶創(chuàng)編有趣的稻草玩具、手工制作等。2021年11月，幼兒雙手高高舉起舞龍，跟著鼓聲的強(qiáng)弱、快慢有節(jié)奏地向前慢走、快走、小跑、蹲下、轉(zhuǎn)圈等，體驗(yàn)舞龍的樂(lè)趣。小朋友們還挑戰(zhàn)了挑稻草接力賽、蹴鞠投籃、跳大繩等，幼兒的身體平衡能力，動(dòng)作技能、跑、跳、跨、鉆、拋等能力得以提高，充分體驗(yàn)了稻草運(yùn)動(dòng)器械的樂(lè)趣。2021年12月，幼兒園開(kāi)展大米大變身活動(dòng)，幼兒從初步的認(rèn)識(shí)稻種寶寶，然后實(shí)踐探究泡種、催芽、插秧、水稻小管家、收割、變廢為寶等一系列活動(dòng)，知道了大米的來(lái)源。最后體驗(yàn)大米變身活動(dòng)：打糍粑、吃糍粑、粘竹花等，幼兒充分體驗(yàn)美食的樂(lè)趣。

經(jīng)過(guò)一年的稻作文化探究，幼兒體驗(yàn)了稻作文化的豐富性、趣味性、科學(xué)探索性，幼兒養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)，在知識(shí)與動(dòng)作技能、科學(xué)探究上都得以提高，教師在幼兒快樂(lè)成長(zhǎng)上也同步成長(zhǎng)，逐步轉(zhuǎn)化為研究型教師，并獲得了職業(yè)幸福感。在活動(dòng)中，幼兒樂(lè)學(xué)、善學(xué)、喜歡學(xué)，幼兒對(duì)稻作文化有了初步的認(rèn)識(shí)。幼兒在玩中學(xué)、學(xué)中玩，充分體驗(yàn)了稻作文化的樂(lè)趣。但還存在許多不足，在今后的教育活動(dòng)中教師要不斷學(xué)習(xí)、研究，積累經(jīng)驗(yàn)，才能更好地促進(jìn)幼兒身心全面健康發(fā)展，更好地提升專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在幼教的道路上越走越精彩。（吳壽蘭）