為進一步引導學生建立科學膳食理念，培養(yǎng)學生健康生活的習慣，近日，廣西壯族自治區(qū)南寧市希望工程健康守護計劃“營養(yǎng)食育項目”暨校園營養(yǎng)食育項目式學習主題活動在南寧市江南小學華府校區(qū)舉行。
活動在學校原創(chuàng)壯瑤醫(yī)藥繡球操、食育特色啦啦操、奶豆文化情境表演、奶豆歌舞表演等節(jié)目中拉開序幕。在推廣本地傳統(tǒng)健康食品問答環(huán)節(jié)，學生代表參與豆腐花科學小實驗、奶豆實驗、闖關搶答，廣西十大名廚文岐福老師現(xiàn)場展示豆腐雕工藝獲點贊。在藥食同源生態(tài)池和“藥食小工匠”制作展區(qū)，師生們一同體驗植物口脂的制作、植物染色糕點制作。
活動還進行了南寧市希望工程健康守護計劃青少年食育項目試點單位授牌，舉辦了食育科普講座和家校社圓桌論壇。
據(jù)悉，為進一步推動南寧市青少年食育工作，南寧市希望工程、南寧市青少年發(fā)展基金會積極探索與“南寧市希望工程健康守護計劃青少年營養(yǎng)食育項目”試點單位合作模式，將勞動教育和中華傳統(tǒng)食育文化融合，大力推動城鄉(xiāng)青少年食育工作發(fā)展。引導青少年及學校了解食育文化的重要性，養(yǎng)成健康的飲食習慣，倡導青少年的健康生活全民參與。（舒發(fā)麗）
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