今年的全國兩會，鄉(xiāng)村振興再次成為關鍵詞。鄉(xiāng)村振興的重中之重，是產業(yè)振興。而產業(yè)振興中，“土特產”是一篇大文章。

去年召開的陜西省委經濟工作會議指出，要做好“土特產”文章，培育更多像小木耳、蘋果這樣的富民產業(yè)。今年初召開的陜西省委農村工作會議也提出，要大力實施特色現(xiàn)代農業(yè)提升工程，壯大“3+X”特色產業(yè)。

土特產，是一方水土孕育造就的地域產品，也是一個地方獨具魅力的地域名片，更是一方百姓增收致富的重要抓手。做好“土特產”這篇文章，需要把“土、特、產”3個字琢磨透，深挖“土”的資源，放大“特”的優(yōu)勢，延伸“產”的鏈條，推動鄉(xiāng)村產業(yè)全鏈條升級。

“土特產”之“土”，源于一方水土，其中既包含著味覺視覺的感官需求，也蘊含鄉(xiāng)土鄉(xiāng)愁的精神慰藉。深挖“土”的資源，就是要立足本土，探索適合自身發(fā)展的“土味”路線，利用好當?shù)仫L俗、風情、風味，挖掘其文化內涵、生態(tài)價值和社會價值，并進行延伸和提升，把“土里土氣”變?yōu)槿藗兙镁貌煌莫氂性胤?，成為鄉(xiāng)村特色產業(yè)鏈發(fā)展的突破口。

“土特產”之“特”，在于自成一格，其中既有因地制宜的發(fā)展要求，也需創(chuàng)新引領的路徑選擇。放大“特”的優(yōu)勢，就是要突出差異，找準最能體現(xiàn)地域特點、當?shù)仫L情的產品和產業(yè)。還要找準優(yōu)勢，做到人無我有，在品種上追求“錯峰頭”；人有我優(yōu)，在品質上追求“獨一份”；人優(yōu)我精，在品牌上追求“擦得亮”，把獨具特色變?yōu)猷l(xiāng)村特色產業(yè)鏈發(fā)展的著力點。

“土特產”之“產”，興于產業(yè)融合，其中既要求在“融”上發(fā)力，也要求在“鏈”上拓展。延伸“產”的鏈條，就是要發(fā)揮產業(yè)融合發(fā)展的乘數(shù)效應，在提高農業(yè)綜合效益上下功夫，推動農村電商、休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等新產業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，加強農產品產后分級、包裝、倉儲、物流、營銷，暢通循環(huán)鏈，打通產供銷，延長產業(yè)鏈，增加附加值，把“小買賣”做成“大產業(yè)”，讓鄉(xiāng)村特色產業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐。

小木耳能種出大產業(yè)，小蘋果能登上世界大舞臺?？此破胀ǖ摹巴撂禺a”，只要立足“土”，體現(xiàn)“特”，形成“產”，就能照亮農民增收致富路，推動鄉(xiāng)村振興，加快農業(yè)農村現(xiàn)代化，滿足人民對美好生活的需要。（汪曼莉）