中國(guó)食品安全報(bào)訊（韋恩雪 王殷富 李倩）時(shí)下，貴州省三都水族自治縣2.8萬(wàn)畝早春辣椒進(jìn)入采收期，由于避開(kāi)了省內(nèi)外辣椒的集中上市期，巧打上市時(shí)差、上市早的新鮮辣椒搶占“鮮”機(jī)，現(xiàn)采現(xiàn)賣(mài)，價(jià)格走俏市場(chǎng)。

走進(jìn)大河鎮(zhèn)新場(chǎng)村交同大壩辣椒種植基地，一壟壟綠油油的青椒映入眼簾。走近看，一個(gè)個(gè)青椒掛滿(mǎn)枝頭，長(zhǎng)勢(shì)喜人。連日來(lái)，菜農(nóng)們趁著晴好天氣，穿梭在椒田里采摘青椒供應(yīng)市場(chǎng)，田間地頭一派繁忙的豐收景象。

由于新場(chǎng)村辣椒品質(zhì)好、品相佳，深受市場(chǎng)青睞，吸引各地客商前來(lái)?yè)屬?gòu)，主要銷(xiāo)往都勻、凱里、貴陽(yáng)及本縣等批發(fā)市場(chǎng)。菜農(nóng)們田邊現(xiàn)采現(xiàn)賣(mài)，價(jià)格好，供不應(yīng)求。

“我們是從貴陽(yáng)來(lái)的，來(lái)新場(chǎng)村收辣椒已經(jīng)有好幾年了。因?yàn)樾聢?chǎng)村的辣椒質(zhì)量很好，產(chǎn)量也很高，所以每年我們都過(guò)來(lái)收。我們主要銷(xiāo)往貴陽(yáng)石板寨，每天銷(xiāo)量在5噸左右?！笨蜕添f建華說(shuō)。

“新場(chǎng)村的辣椒質(zhì)量杠杠的、相當(dāng)好，量也足?！笨蜕棠∝Q起大拇指。

上市早，價(jià)格俏，菜農(nóng)笑。農(nóng)戶(hù)陸治蓮種植辣椒已有好多年了，去年光賣(mài)辣椒就賺了不少，錢(qián)袋子越來(lái)越鼓。擁有種植技術(shù)的她，今年又租了田地來(lái)擴(kuò)大辣椒種植面積。看著田地里掛滿(mǎn)的一串串辣椒，陸治蓮臉上洋溢著豐收的喜悅。

“今年種的4畝地，大椒也種，小椒也種。大椒每公斤6元，小椒每公斤4塊?！标懼紊徴f(shuō)。

大河鎮(zhèn)充分利用“光熱資源豐富”的氣候優(yōu)勢(shì)和“交通便利”的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以“壩區(qū)統(tǒng)一種植為主+農(nóng)戶(hù)散種為輔”的模式，積極發(fā)展辣椒、番茄、豆類(lèi)、瓜類(lèi)等早春蔬菜，以規(guī)?；N植助推生產(chǎn)量化，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市，有效避開(kāi)上市高峰期，滿(mǎn)足市場(chǎng)要求。

近年來(lái)，三都水族自治縣致力于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極引進(jìn)高產(chǎn)量的蔬菜種植品種，同時(shí)組織農(nóng)技人員到田間開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)跟蹤服務(wù)，在“農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”上下足功夫，助力鄉(xiāng)村振興。

“我們從縣級(jí)到鎮(zhèn)級(jí)的農(nóng)技服務(wù)人員，從播種、苗期、移栽到田間管護(hù)都進(jìn)行一一跟蹤。只要群眾需要，一個(gè)電話(huà)，我們半個(gè)小時(shí)就到田間進(jìn)行服務(wù)?！比嫁r(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師譚詩(shī)燕說(shuō)。

今年，三都早春蔬菜種植面積共9.12萬(wàn)畝，覆蓋農(nóng)戶(hù)11000戶(hù)44000人，主要以辣椒、番茄、茄子、豆類(lèi)、瓜類(lèi)為主。其中早春辣椒2.8萬(wàn)畝，線(xiàn)椒品種畝產(chǎn)量2800公斤左右，牛角椒畝產(chǎn)量4100公斤左右，預(yù)計(jì)早春辣椒產(chǎn)值可達(dá)4.3億元。