近日，“健康潮‘市’ 幸?！L’伴”湖南省長沙市減鹽減油主題宣傳活動在長沙松雅湖吾悅廣場舉行。作為長沙市健康科普主題宣傳暨中醫(yī)藥文化推廣系列活動的第三場，本場活動深度聚焦居民日常飲食中的“隱形鹽”與“過量油”問題，通過專家解讀、互動問答與情景演繹等多種形式，生動傳遞低鹽低油飲食知識與實操技能，引導市民養(yǎng)成清淡飲食習慣。

活動伊始，來自長沙市中醫(yī)醫(yī)院（長沙市第八醫(yī)院）的營養(yǎng)科專家歐陽征為現(xiàn)場觀眾帶來主題為“健康‘食’光：從減鹽減油開始”的專題分享，他結合本地居民的飲食習慣，深入淺出地揭示了高鹽高油飲食的健康風險，并傳授了諸多實用的“減負”小竅門。緊隨其后的科普快板《減鹽減油減糖，咱仨可真忙》，以朗朗上口的節(jié)奏和詼諧的語言，讓健康知識深入人心。而情景劇《健康管理第一步：清爽廚房科目三》則通過一幕幕家庭生活場景，生動展現(xiàn)了如何在歡聲笑語中輕松實現(xiàn)低鹽低油烹飪，傳遞了家人共同守護健康的溫情理念。

本次活動延續(xù)并深化了備受好評的“健康護照+集印闖關”互動模式。集市設置了健康義診與中醫(yī)技藝體驗兩大區(qū)域。市民不僅能在義診臺前獲得個性化的膳食指導，還能親身體驗耳穴壓豆、艾灸等中醫(yī)藥特色療法，感受傳統(tǒng)醫(yī)學在健康維護中的獨特魅力。眾多參與者手持“健康護照”，穿梭于各個關卡之間，通過完成知識問答、健康工具使用挑戰(zhàn)等任務收集印章，并在集滿后兌換限量健康禮品，現(xiàn)場氣氛熱烈，歡聲笑語不斷。

據(jù)了解，近年來長沙市系統(tǒng)性推進“減鹽減油”專項行動，取得了扎實成效。據(jù)市衛(wèi)生健康委相關負責人介紹，全市已累計開展“減鹽減油”等健康宣傳活動1029場，建設各類營養(yǎng)健康場所108家。在服務層面，長沙創(chuàng)新推出“家庭醫(yī)生+減鹽減油”健康管理模式，已將膳食指導作為家庭醫(yī)生簽約服務的重要內(nèi)容，累計已為超過101.43萬名簽約居民提供了個性化的“減鹽減油”膳食營養(yǎng)指導，并向居民戶發(fā)放控油壺、限鹽勺25740余套，讓科學健康的飲食方式真正走入千家萬戶。

本次活動由長沙市衛(wèi)生健康委員會主辦，長沙市中醫(yī)醫(yī)院（長沙市第八醫(yī)院）、長沙縣衛(wèi)生健康局、長沙縣科學技術協(xié)會、長沙縣星沙街道辦事處聯(lián)合承辦，松雅湖吾悅廣場協(xié)辦。（李政倫）