中國食品安全報訊（樂忠強）近日，北京焙烤食品糖制品協(xié)會第五屆第六次會員大會暨第五屆第八次理事會在北京一輕食品集團隆重舉行。來自協(xié)會會員企業(yè)、行業(yè)主管部門及合作單位的代表齊聚一堂，共同回顧2025年工作成果，共話2026年發(fā)展藍圖。

會議聽取并審議通過了《2025年協(xié)會工作報告及2026年工作計劃》《財務(wù)報告》《監(jiān)事會工作報告》等重要文件。與會代表一致認為，過去一年，協(xié)會在黨建引領(lǐng)、政策傳遞、會員服務(wù)、展會組織、宣傳推廣等方面成效顯著，為推動北京焙烤食品糖制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了積極貢獻。

北京焙烤食品糖制品協(xié)會會長李奇在工作報告中全面總結(jié)了2025年協(xié)會工作亮點。面對復(fù)雜多變的國內(nèi)外形勢，協(xié)會始終秉持“服務(wù)會員企業(yè)，干實事、有溫度”的宗旨，通過強化黨建引領(lǐng)、精準傳遞政策、深化會員服務(wù)、打造展會平臺、拓展宣傳渠道等一系列務(wù)實舉措，有效提升了行業(yè)凝聚力與品牌影響力。

在部署2026年工作時，李奇特別強調(diào)，協(xié)會將著力推動“北京月餅文化節(jié)”向“小型化、日?；?、健康化、伴手禮化”方向轉(zhuǎn)型升級。具體安排包括：在2026年第二十六屆月餅文化節(jié)籌備中，明確倡導(dǎo)企業(yè)聚焦“品種豐富、塊型小巧、風(fēng)味獨特、健康低糖、文化賦能”五大核心標準，重點研發(fā)定價在50～80元之間的精品伴手禮產(chǎn)品。協(xié)會將設(shè)立專項推薦機制，對符合標準的產(chǎn)品給予統(tǒng)一背書，并通過集中宣傳、渠道整合、線上線下聯(lián)動展銷等方式，助力企業(yè)提升市場競爭力與品牌美譽度，推動行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向更健康、更精致、更貼近日常消費的方向優(yōu)化升級。

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長張九魁、北京一輕控股有限責(zé)任公司副總經(jīng)理王勁雨出席會議并致辭。他們高度評價協(xié)會過去一年中發(fā)揮的橋梁紐帶作用和取得的優(yōu)異成績，并對行業(yè)未來發(fā)展寄予厚望，鼓勵行業(yè)企業(yè)堅守品質(zhì)、勇于創(chuàng)新，在協(xié)會帶領(lǐng)下共同應(yīng)對市場挑戰(zhàn)，把握發(fā)展機遇，新時代、新使命、新征程、新作為，共同推動焙烤食品糖制品行業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量、更可持續(xù)的發(fā)展。