中國(guó)食品安全報(bào)訊（索迪）日前，由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和澄邁縣人民政府聯(lián)合主辦的2025年海南咖啡消費(fèi)月啟動(dòng)儀式在澄邁縣福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)舉行。

今年的咖啡消費(fèi)月以“啡翔自貿(mào)港 咖香鏈全球”為主題，圍繞“促消費(fèi)”“咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈”“鏈全球”等關(guān)鍵詞，舉行內(nèi)容豐富形式多樣的咖啡主題創(chuàng)意文化活動(dòng)，活動(dòng)將持續(xù)至5月12日。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，多家咖啡企業(yè)代表上臺(tái)，共同簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)向集群化、多樣化、品牌化邁進(jìn)?；顒?dòng)期間，將舉辦咖啡產(chǎn)業(yè)推介會(huì)、咖啡生豆大賽、咖啡市集、咖啡產(chǎn)業(yè)考察行、咖啡品鑒師大賽、中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)福山咖啡館開館儀式以及文化體驗(yàn)等多元化活動(dòng)，創(chuàng)造咖啡文化新表達(dá)，布局咖啡產(chǎn)業(yè)新賽道，孵化咖啡業(yè)態(tài)新模式，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展跨上新臺(tái)階注入新活力。

近年來，海南高度重視咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)打造。海南啟動(dòng)了咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展三年行動(dòng)，采取了一系列支持咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，培育了10個(gè)適合海南種植的優(yōu)良咖啡品種、10家咖啡主題省級(jí)共享農(nóng)莊；創(chuàng)建1個(gè)國(guó)家級(jí)咖啡產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、1個(gè)省級(jí)咖啡產(chǎn)業(yè)集群和2個(gè)咖啡特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)；建立了咖啡競(jìng)拍交易中心和咖啡交易運(yùn)營(yíng)中心。此外，澄邁“福山咖啡”、萬寧“興隆咖啡”等咖啡品牌獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。