中國食品安全報訊（邱銓林）2025僑都咖啡產(chǎn)業(yè)招商推介會日前在廣東省江門市舉行。會上，美茲智能科技咖啡機生產(chǎn)基地項目、誠品第二工廠及咖啡文化博物館項目、華盛咖啡新工廠項目等一批僑都咖啡產(chǎn)業(yè)鏈項目正式啟動，將進一步完善江門咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，打造全球知名咖啡產(chǎn)業(yè)集聚地，提升“僑都咖啡”特色消費品牌影響力，大力提振消費。

2025年振興僑都咖啡消費系列活動的啟動，標志著江門將在咖啡消費領域持續(xù)發(fā)力。據(jù)了解，江門是全國最早的咖啡烘焙基地之一，擁有食品生產(chǎn)許可證資質(zhì)的咖啡企業(yè)21家，進口咖啡生豆品類超300種，產(chǎn)能超6000噸/年。截至2024年，江門市共有經(jīng)營咖啡市場主體1715家，新登記318家，增長20%，銷售額超5億元。

商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心副主任林健表示，中心將繼續(xù)深化與江門市的合作，聚焦咖啡產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級、促進產(chǎn)銷對接、推動咖啡消費，搭建更多交流與合作平臺，推動技術、產(chǎn)品、服務及模式創(chuàng)新，支持江門咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

推介會上，還舉行了廣東省咖啡師職業(yè)技能大賽發(fā)布儀式暨粵港澳咖啡師職業(yè)“一試多證”技能人才評價聯(lián)合倡議。隨著這一重要環(huán)節(jié)的開啟，將為咖啡師提供展示技能的平臺，激發(fā)行業(yè)人才的創(chuàng)新活力?；浉郯目Х葞熉殬I(yè)“一試多證”技能人才評價聯(lián)合倡議，打破了地域限制，實現(xiàn)了粵港澳三地咖啡師技能評價標準的一體化，為咖啡行業(yè)培養(yǎng)和輸送了更多高素質(zhì)、專業(yè)化的人才，提升了行業(yè)的整體水平。