中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）近日，由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦，中國食品安全報社承辦，全國省級市場監(jiān)管系統(tǒng)聯(lián)合舉辦支持的第二十三屆中國食品安全大會在北京召開。小皮憑借在食安管理領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)，作為唯一一家嬰幼兒輔食企業(yè)，在大會上榮獲中國食品安全報社頒發(fā)的“2024-2025年度食品安全管理優(yōu)秀案例”、“2024-2025年度食品安全承諾單位”雙項殊榮。

本屆大會以“實施食品安全戰(zhàn)略 助力健康中國建設(shè)”為主題，匯聚了政府部門、科研院所、行業(yè)協(xié)會及領(lǐng)軍企業(yè)的千余名代表，共同探討食品安全治理新路徑。小皮作為進(jìn)入中國市場十余年的國際嬰幼兒輔食品牌，始終將食品安全視為業(yè)務(wù)發(fā)展的生命線，并積極響應(yīng)國家食品安全戰(zhàn)略，致力于構(gòu)建全方位、多層次、嚴(yán)防控的食品安全管理體系。

為了守護(hù)嬰幼兒“舌尖上的安全”，作為有“研發(fā)主導(dǎo)權(quán)+質(zhì)控執(zhí)行力”的專業(yè)嬰輔品牌，小皮不斷創(chuàng)新實踐和引入先進(jìn)體系，實現(xiàn)了從原料采購、生產(chǎn)加工到出廠銷售的全鏈條管控模式。以旗下王牌產(chǎn)品——歐洲原裝進(jìn)口的小皮有機(jī)米粉系列為例，目前已全線通過中歐雙有機(jī)認(rèn)證，在核心食材大米種植過程中拒絕化學(xué)農(nóng)藥，并通過土地適當(dāng)修養(yǎng)、生態(tài)除草除蟲與非轉(zhuǎn)基因保證品質(zhì)；從農(nóng)場到餐桌實現(xiàn)一物一碼全程可溯源，消費(fèi)者可自主查詢對應(yīng)批次的有機(jī)認(rèn)證、溯源信息與質(zhì)檢報告，打造全程放心和透明的“第一口輔食”安心之選。

而在2025年推出的新品小皮寶石果泥，除了一貫依據(jù)國標(biāo)嚴(yán)格保障成品的多重添加劑“未檢出”，還在行業(yè)中率先把品控措施延伸至上游，對十余種水果原料逐一展開農(nóng)殘、重金屬等風(fēng)險項目檢測并限制理化指標(biāo)。從原料備料和成品生產(chǎn)的過程中，每一道工序都由小皮質(zhì)量專家親自把關(guān)，并基于SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序）規(guī)范操作、HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點）體系風(fēng)險防控、CIP/SIP（原位清洗和原位滅菌）衛(wèi)生保障和關(guān)鍵參數(shù)的實時監(jiān)控等全面的品控保障，全方位守住安全底線。

此次在中國食品安全大會上榮獲“2024-2025年度食品安全管理優(yōu)秀案例”、“2024-2025年度食品安全承諾單位”等稱號，是業(yè)界對小皮長期以來深化食品安全管理的權(quán)威肯定。小皮方面表示，將以此為契機(jī)持續(xù)落實主體責(zé)任，為消費(fèi)者提供更加安全和優(yōu)質(zhì)的輔食選擇；同時也將積極履行社會責(zé)任，攜手行業(yè)伙伴共同營造食品安全社會共治格局，為健康中國建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。