中國(guó)食品安全報(bào)訊 從安徽省蚌埠市淮上區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為筑牢食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，保障轄區(qū)群眾消費(fèi)權(quán)益，近日，淮上區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品流通全鏈條，開(kāi)展專項(xiàng)食品安全檢查工作，通過(guò)“查、宣、管”結(jié)合，切實(shí)守護(hù)群眾“菜籃子”安全。

細(xì)查嚴(yán)核筑防線。本次檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、生鮮門店等高頻消費(fèi)場(chǎng)所為重點(diǎn)，圍繞蔬菜、水果、水產(chǎn)品等群眾常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品，核實(shí)經(jīng)營(yíng)戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證有效性，督促落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。

宣教結(jié)合聚合力。執(zhí)法人員在檢查過(guò)程中同步開(kāi)展“普法+科普”雙指導(dǎo)，向經(jīng)營(yíng)戶解讀《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》核心條款，明確其食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶主動(dòng)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

長(zhǎng)效監(jiān)管保安全。專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，共檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售主體615戶次，快檢13402批次，監(jiān)督抽檢重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品44批次，有效消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。