中國食品安全報訊（溫大猛 記者石巍）為切實保障秋季學期學校師生飲食安全，進一步強化校園食品安全監(jiān)管，近日，廊坊市大城縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局組織校園食品安全監(jiān)管人員及各學校校長、食品安全負責人召開秋季校園食品安全工作部署會。
在會議上，大城縣市場監(jiān)管局對校園食品安全重點工作進行了全面安排部署，明確了秋季校園食品安全專項檢查的重點任務，要求全面排查學校食堂及周邊餐飲單位的食品安全隱患，重點檢查食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購與儲存、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)，確保不留死角。他們督促學校嚴格落實食品安全主體責任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，加強內(nèi)部管理與自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)并解決食品安全問題。會議要求，必須將校園食品安全作為當前工作的重中之重，以高度的責任感和使命感，扎實做好各項監(jiān)管工作。同時，不斷加大執(zhí)法力度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法從嚴從快查處，切實守護好校園食品安全。
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