中國食品安全報(bào)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）今年以來，按照市場監(jiān)管總局和遼寧省市場監(jiān)管局的部署要求，大連市市場監(jiān)管局結(jié)合全市實(shí)際，堅(jiān)持以“四全”監(jiān)管措施為抓手，扎實(shí)推進(jìn)打擊制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，著力規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實(shí)保障肉制品質(zhì)量安全。

為推動(dòng)專項(xiàng)整治有力有序開展，市市場監(jiān)管局先后印發(fā)《大連市市場監(jiān)督管理局開展整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》《肉制品生產(chǎn)加工小作坊整治提升行動(dòng)工作方案》，明確整治目標(biāo)和工作措施，細(xì)化責(zé)任分工，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)產(chǎn)品，強(qiáng)化全鏈條治理。整治過程中，市市場監(jiān)管局與市紀(jì)委監(jiān)委駐市市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組聯(lián)合行動(dòng)，深入甘井子、高新、旅順、金普、普蘭店、瓦房店、莊河等地開展督導(dǎo)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題形成整改建議書并督促整改落實(shí)。同時(shí)，通過召開“大連市肉制品小作坊專項(xiàng)整治提升現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)”，組織現(xiàn)場觀摩和座談交流，發(fā)揮先進(jìn)典型示范引領(lǐng)作用，營造“學(xué)有榜樣、干有目標(biāo)”的良好氛圍。

在強(qiáng)化治理的同時(shí)，市市場監(jiān)管局注重宣傳引導(dǎo)，積極聯(lián)系大連電視臺(tái)、《遼寧日報(bào)》等多家媒體對(duì)整治行動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，相關(guān)信息多次在省市場監(jiān)管局、《遼寧日報(bào)》、遼寧法治等平臺(tái)刊發(fā)，形成了良好的輿論氛圍和社會(huì)共治效應(yīng)。針對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營中的突出問題，市市場監(jiān)管局還向企業(yè)制發(fā)提醒告誡函，要求加強(qiáng)誠信自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，推動(dòng)形成安全放心的肉制品消費(fèi)環(huán)境。

為進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管成效，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)聚焦銷量大、關(guān)注度高的平臺(tái)及“大V”“網(wǎng)紅”帶貨產(chǎn)品，加大監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測力度，嚴(yán)查制售假劣肉制品違法行為。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品依法依規(guī)全面核查處置，追根溯源，切斷風(fēng)險(xiǎn)鏈條。1月至7月，全市共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位6658家，發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、主體責(zé)任落實(shí)不到位等問題902個(gè)，現(xiàn)已全部完成整改；完成監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測826批次，發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品5批次；依法立案查處28起。

下一步，大連市市場監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)綜合運(yùn)用常態(tài)化檢查、穿透式督查、落實(shí)整改等手段，堅(jiān)決打擊制售假劣肉制品違法行為，切實(shí)守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。