中國食品安全報訊 從青海省市場監(jiān)管局獲悉，今年以來，青海省市場監(jiān)管局以“四個最嚴”為主線，以落實食品安全“兩個責任”為抓手，聚焦食品添加劑濫用及食用植物油突出問題開展專項整治，持續(xù)筑牢食源性安全底線，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

強化主體責任，筑牢安全底線。為確保專項整治扎實推進，第一時間印發(fā)《青海省市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展食用植物油突出問題排查整治工作方案的通知》，并發(fā)布《規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)和使用的倡議書》。堅持問題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，標本兼治、打建結(jié)合，運用直達式、穿透式核查手段，組織開展全鏈條問題線索排查、生產(chǎn)經(jīng)營貫通檢查及線上線下并聯(lián)核查，嚴厲打擊食用植物油摻雜摻假、以次充好、超范圍使用食品添加劑、虛假標注、交付裝卸運輸不規(guī)范等突出違法違規(guī)行為。通過督促指導(dǎo)與精準服務(wù)，推動企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為合法規(guī)范，倒逼企業(yè)切實履行食品安全第一責任人責任。

重拳出擊，靶向監(jiān)管成效顯著。通過“四不兩直”督導(dǎo)檢查推動監(jiān)管資源下沉，強化實時調(diào)度與服務(wù)指導(dǎo)，發(fā)布違法線索征集公告，嚴格按照整治重點、措施、步驟、要求有序推進工作。截至目前，全省共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2359戶次，對在產(chǎn)的21家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、31家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)全覆蓋檢查，排查發(fā)現(xiàn)問題19個，均已全部整改到位；開展食用植物油監(jiān)督抽檢1110批次，不合格3批次，合格率99.73%，立案5起，罰沒款3.5萬元，沒收不合格成品油192桶；全省開展食品安全監(jiān)督抽檢42007批次，不合格項目中涉及食品添加劑項目21批次，立案9起，罰沒款12.6萬元，移交公安6起。有效打擊了食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法添加、不合格產(chǎn)品流入市場等違法違規(guī)行為，切實筑牢全省食品安全防線。

多維宣傳聚合力，共治共享筑防線。以“石榴花開結(jié)同心”活動為紐帶，創(chuàng)新“你點我檢”常態(tài)化機制。線下深入開展“食品安全進農(nóng)村牧區(qū)”活動，組織宣傳人員走進農(nóng)村牧區(qū)集市、村委會、學(xué)校等重點場所，通過發(fā)放宣傳資料、張貼海報、現(xiàn)場咨詢等形式，普及食品安全法律法規(guī)及識假辨假知識，累計發(fā)放宣傳資料3萬余份，張貼假冒偽劣線索征集公告1萬余張，開展現(xiàn)場咨詢活動5場，參與群眾達1.5萬人次；線上整合廣播電臺、報紙等傳統(tǒng)媒體及微信公眾號等新媒體資源，發(fā)布專項整治工作動態(tài)、典型案例、食品安全知識等內(nèi)容；制作藏漢回多語種宣傳教育片1部，廣泛激發(fā)群眾參與熱情，著力構(gòu)建食品安全共治共享格局。

下一步，省市場監(jiān)管局將持續(xù)固化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩個責任”落實成果，通過嚴格事前事中事后全鏈條監(jiān)督檢查，充分運用監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測等技術(shù)監(jiān)管手段，在加大助企紓困力度、促進企業(yè)發(fā)展的同時，著力打造“青字號”食品品牌，全力助推青海省食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。