中國食品安全報訊（徐露）千年漁獵，生態(tài)漁業(yè)。日前，2025黑龍江“冷水魚·冬捕季”大慶連環(huán)湖活動啟幕。黑龍江省委副書記、省長梁惠玲出席活動并致辭。

近年來，黑龍江省委、省政府打造踐行大食物觀先行地，立足實際辦好“冷水魚·冬捕季”系列活動，以“玩冬捕奇趣、品冷水魚鮮、賞漁獵文化、享冰雪狂歡”為主線，建設(shè)冷水魚產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地，大力推進(jìn)冷水魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在全國淡水魚產(chǎn)業(yè)大省中爭先進(jìn)位。

活動現(xiàn)場融合傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代體驗，舉行“祭湖·醒網(wǎng)”、捕魚起網(wǎng)、頭魚拍賣等環(huán)節(jié)，融入蒙古族冰雪漁獵那達(dá)慕、馬隊展演、冬泳冬釣、美食品鑒等特色內(nèi)容?！扒脬y魚面”成功獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證，“淘學(xué)企鵝”驚喜亮相冬捕現(xiàn)場，與游客共同感受冰雪樂趣。伊利集團以66萬元拍得本屆冬捕“頭魚”?；顒悠陂g通過電商直播和線下渠道，累計銷售冬捕水產(chǎn)品超80萬斤，總銷售額達(dá)1200萬元。

活動同步設(shè)置“十四五”龍江冷水漁業(yè)發(fā)展成就展與非遺展區(qū)，全面展示黑龍江省冷水漁業(yè)在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、種業(yè)創(chuàng)新、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、漁旅融合等十大領(lǐng)域突出成效。在“黑土優(yōu)品”特色水產(chǎn)品展示區(qū)，向游客科普宣傳“三花五羅十八子”等龍江特色名魚標(biāo)本和無肌間刺鯽魚、三倍體虹鱒等新品種。“傳承非遺·魅力龍江”非遺展上，魚皮畫、剪紙、刺繡等非遺傳承人現(xiàn)場展示“絕活”，游客紛紛駐足體驗，古老技藝煥發(fā)新的生機。

中國工程院院士劉少軍在現(xiàn)場發(fā)布虹鱒“陸基—深遠(yuǎn)?！苯恿︷B(yǎng)殖技術(shù)、虹鱒全雌三倍體規(guī)?；品N技術(shù)，以及克氏原螯蝦稻田養(yǎng)殖等多項省級地方標(biāo)準(zhǔn)，為龍江漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅實技術(shù)支撐。

本次活動是黑龍江省冬季冰雪旅游“百日行動”的重要組成部分。牡丹江、杜爾伯特、撫遠(yuǎn)、密山等地現(xiàn)場推介多條融匯鄉(xiāng)村風(fēng)情與民俗文化的漁旅融合精品線路，積極打造“漁業(yè)+冰雪”消費新場景，進(jìn)一步激發(fā)了冰雪經(jīng)濟活力。

在冷水魚產(chǎn)業(yè)招商推介環(huán)節(jié)，共有28家國內(nèi)外企業(yè)及科研院所參與簽約，涵蓋政府招商、科技服務(wù)、企業(yè)合作及苗種對接四大類，總簽約金額達(dá)17億元。