中國食品安全報訊（記者張毓順）為縱深推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險預(yù)警交流，提高風(fēng)險防控能力，近日，青海省海南州食安辦組織召開2025年第一季度食品安全風(fēng)險會商會議，州教育局、州公安局、州衛(wèi)健委、州農(nóng)牧局、州民政局、州市場監(jiān)管局等部門分管負(fù)責(zé)同志參會。

會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》文件精神和要求，聽取了各部門第一季度食品安全風(fēng)險排查情況，重點(diǎn)圍繞食品安全形勢、日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患、輿情監(jiān)測、投訴舉報等風(fēng)險點(diǎn)進(jìn)行會商交流，共同探討并提出一系列切實(shí)可行的防控措施與建議。并就做好校園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、肉制品等食品安全全鏈條監(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署。

會議強(qiáng)調(diào)，要正視食品安全領(lǐng)域存在的突出問題，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)場所，強(qiáng)化風(fēng)險隱患排查，科學(xué)評估，研究采取斷然措施、管用辦法，扎實(shí)抓好食品安全突出問題整治，嚴(yán)懲違法犯罪行為。要適時發(fā)布消費(fèi)提示，加強(qiáng)企業(yè)合規(guī)指導(dǎo)，全方位壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

會議要求，一要提高站位、認(rèn)清形勢，堅定做好食品安全全鏈條監(jiān)管的信心和決心。食品安全工作涉及多領(lǐng)域多部門，從農(nóng)田到餐桌，無論哪一個環(huán)節(jié)受污染，都會損害消費(fèi)者的健康安全。各部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，增強(qiáng)“全鏈條”意識，時刻繃緊食品安全這根弦，始終以“如履薄冰”的警惕，牢牢守住食品安全底線。二要直面問題、聚焦重點(diǎn)，著力壓實(shí)食品安全各方責(zé)任。針對農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加、假冒偽劣食品、校園食品安全等突出問題，以全鏈條監(jiān)管為抓手，壓實(shí)各方責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，健全責(zé)任傳導(dǎo)鏈條，筑牢從農(nóng)田到餐桌的安全防線。三要錨定目標(biāo)、改進(jìn)方法，強(qiáng)化食品安全工作協(xié)調(diào)配合。要加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法行動，建立通報閉環(huán)管理機(jī)制，強(qiáng)化行紀(jì)貫通和行刑銜接，形成強(qiáng)大的執(zhí)法威懾力。建立健全食品安全應(yīng)急聯(lián)動機(jī)制，明確各部門在食品安全事故應(yīng)急處置中的職責(zé)分工，遇到突發(fā)事件要第一時間報告，強(qiáng)化信息通報、聯(lián)合調(diào)查、應(yīng)急救援配合，形成應(yīng)急處置工作合力。