中國食品安全報訊（楊鏡塬 記者程家武）近年來，安徽省馬鞍山市市場監(jiān)管局聚焦監(jiān)管能力提升，全面強(qiáng)化市場監(jiān)管治理水平，切實(shí)筑牢食品安全防線。2025年以來，該市食品安全監(jiān)管隊(duì)伍業(yè)務(wù)能力顯著提升，智慧監(jiān)管覆蓋范圍持續(xù)擴(kuò)大，跨部門協(xié)同治理效能凸顯，有效護(hù)航了市場秩序穩(wěn)定和群眾消費(fèi)安全。

一是突出隊(duì)伍強(qiáng)基，構(gòu)建過硬監(jiān)管保障體系。以提升監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，整合市、縣兩級監(jiān)管力量，組建專兼職食品生產(chǎn)安全檢查員75人，外聘8名食品生產(chǎn)安全專家充實(shí)技術(shù)支撐。依托食品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地，常態(tài)化開展實(shí)戰(zhàn)化實(shí)訓(xùn)帶教14次，完成35名食品生產(chǎn)安全檢查員專業(yè)評定，以學(xué)促干、以練提能。聚焦基層監(jiān)管短板，開展基層食品安全監(jiān)管人員專題培訓(xùn)14次，覆蓋346人次，全面提升基層監(jiān)管隊(duì)伍業(yè)務(wù)素養(yǎng)和執(zhí)法能力，為精準(zhǔn)監(jiān)管提供堅實(shí)人才保障，構(gòu)建起“專業(yè)隊(duì)伍+專家支撐+基層骨干”的過硬監(jiān)管保障體系。

二是突出數(shù)智賦能，打造精準(zhǔn)高效監(jiān)管模式。開發(fā)“馬上溯”食品生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)貨查驗(yàn)小程序，實(shí)現(xiàn)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄信息化管理，構(gòu)建全鏈條溯源體系，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”平臺建設(shè)，實(shí)現(xiàn)對108家生產(chǎn)企業(yè)、1824家食品銷售經(jīng)營單位及1268家餐飲單位的可視化監(jiān)管，延伸監(jiān)管觸角、提升監(jiān)管精準(zhǔn)度。深化“有意見 碼上提”平臺應(yīng)用，創(chuàng)新建立食堂風(fēng)控系統(tǒng)，推動投訴處置從下游響應(yīng)向上游防控延伸。

三是突出協(xié)同貫通，構(gòu)建共建共管治理格局。主動牽頭推動跨部門協(xié)作，打破信息壁壘，凝聚監(jiān)管合力。聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)相關(guān)通知，建立食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管銜接機(jī)制，明確7項(xiàng)聯(lián)動工作制度。聯(lián)合市檢察院、市中院建立涉市場監(jiān)管領(lǐng)域犯罪人員從業(yè)禁止信息通報制度，嚴(yán)格行業(yè)禁入，形成有力震懾。聯(lián)合市交運(yùn)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等5個部門，推動建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位風(fēng)險隱患內(nèi)部報告獎勵機(jī)制。