中國食品安全報訊（崔松 洪泉）2025年，廣西壯族自治區(qū)賀州市昭平縣市場監(jiān)管局組織餐飲股及昭平、黃姚中隊（所）以隨機抽查的方式，對縣域內的涉平臺外賣餐飲行業(yè)進行專項監(jiān)督檢查。
此次監(jiān)督檢查自2025年6月啟動，持續(xù)至10月。檢查期間，執(zhí)法人員對昭平轄區(qū)內的339家外賣經營者開展抽查工作，其中線下實地檢查餐館、奶茶店、粉店等各類餐飲經營主體共計117家，累計發(fā)現(xiàn)問題61個，涉及商家30余家。排查出的問題主要集中在四個方面：一是廚房衛(wèi)生不達標；二是未按規(guī)定落實索證索票制度；三是未執(zhí)行“明廚亮灶”相關要求；四是未設置“反餐飲浪費”提示牌。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員分類施策處置：對輕微違規(guī)問題，責令相關商家立行立改；對需限期整改的問題，明確整改時限并要求商家建立長效機制，確保整改到位。
當前正值歲末年初，該局采取“回頭看”的方式，對前期存在問題的商家開展抽查，重點核實整改落實情況，鞏固涉平臺外賣餐飲行業(yè)專項監(jiān)督檢查成果。結果顯示，此次抽查的16家餐飲經營單位均已完成整改，整改率達100%。
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