中國食品安全報訊（徐麗娜）近年來，浙江省寧波市鄞州區(qū)韓嶺村依托浙東水鄉(xiāng)古村風貌與歷史文化資源，以文旅融合為抓手，以韓嶺老街風景區(qū)為核心，從產(chǎn)業(yè)、人才、食安三方面發(fā)力，打造“古韻新生”文旅IP，成功破解旅游業(yè)態(tài)單一、年輕人才吸引力不足等難題，推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟煥發(fā)新活力，成為鄉(xiāng)村共富路上的亮眼樣板。

產(chǎn)業(yè)融合，助力差異化建設(shè)。在星巴克、蜜雪冰城等連鎖品牌商業(yè)基礎(chǔ)上，集聚涵蓋藝術(shù)酒店、宋韻民宿、特色餐廳、古風茶館、文藝咖啡等多元業(yè)態(tài)，匯聚汲古茶館、茶在南方、鹿山茶事等特色茶館，以差異化風格打造特色品牌，提升消費動能。

人才引進，激發(fā)特色化活力。吸引大量年輕創(chuàng)客人才，強化品牌營銷與活動引流以審美創(chuàng)新驅(qū)動業(yè)態(tài)升級，2024年舉辦超240場次各類活動，持續(xù)提升流量熱度，依托“寧波市級商業(yè)特色街區(qū)”“浙江省高品質(zhì)步行街”“寧波市夜間文旅消費集聚區(qū)”等20余項省市級榮譽，強化街區(qū)品牌影響力。

食安兜底，保障可持續(xù)發(fā)展。古村不同業(yè)態(tài)特點均由保險公司量身定制了食責險保障，通過市場他律和風險分擔，減輕初創(chuàng)食品從業(yè)者“試錯”負擔，構(gòu)建形成多環(huán)節(jié)、多元化、全方位的食品安全社會共治新路徑。