中國食品安全報(bào)訊（記者張坤）為積極響應(yīng)全國兩會精神，深入貫徹落實(shí)國家關(guān)于食品安全監(jiān)管的最新要求，江西省南昌市市場監(jiān)管局結(jié)合本地實(shí)際情況，組織召開了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)會商暨工作部署會，對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作進(jìn)行全面梳理與科學(xué)規(guī)劃。

會上，南昌市市場監(jiān)管局全面?zhèn)鬟_(dá)了省市場監(jiān)管局在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管方面的有關(guān)要求，并詳細(xì)通報(bào)了前期專項(xiàng)整治過程中所發(fā)現(xiàn)的問題及相應(yīng)的整改情況。

推動知法學(xué)法。通過教育培訓(xùn)、告知承諾等多樣化方式，向外賣平臺以及入網(wǎng)商戶大力宣貫《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)，促使外賣平臺與入網(wǎng)商戶清晰明了自身的責(zé)任義務(wù)，明確知曉職責(zé)邊界。

督促遵法守法。督促外賣平臺務(wù)必嚴(yán)格把控商戶準(zhǔn)入審查環(huán)節(jié)，切實(shí)履行好違法行為處置、信息公示以及訂單追溯等制度要求，對入網(wǎng)商戶實(shí)施常態(tài)化的抽查監(jiān)測。

堅(jiān)持執(zhí)法護(hù)法。持續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管工作，盯緊外賣平臺責(zé)任落實(shí)情況，牢牢把住入網(wǎng)“源頭關(guān)”。以零容忍的堅(jiān)決態(tài)度全面整治網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)亂象，大力規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為，維護(hù)市場秩序。

實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)力。外賣平臺與監(jiān)管部門需持續(xù)保持同向發(fā)力、相互協(xié)作的良好態(tài)勢，及時(shí)相互通報(bào)有關(guān)問題情況，做到問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早研判、早處置，切實(shí)讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面。