中國食品安全報訊 從黑龍江省安達市市場監(jiān)管局獲悉，日前，國家知識產(chǎn)權局對“安達奶酪”產(chǎn)品予以地理標志產(chǎn)品認定?！鞍策_奶酪”具有百年傳承歷史?！鞍策_奶酪”在中國生產(chǎn)最早，風格正宗，味道最純。“安達奶酪”開創(chuàng)并引領了中國奶酪生產(chǎn)之路?！鞍策_奶酪”質感較硬，口感略咸，鈣含量較高。有些帶有氣孔，內部顏色從金黃色到深褐色不等，比一般奶酪香味更加濃郁，口感更好?！鞍策_奶酪”是國內外消費者喜愛的乳制品之一。

2013年11月，黑龍江省食品工業(yè)協(xié)會認定“安達奶酪”為“東北特產(chǎn)食品”。2016年，“安達奶酪”被認定為“龍江特產(chǎn)食品”。2019年7月，安達市被中國乳制品工業(yè)協(xié)會授予“中國奶酪之鄉(xiāng)”稱號。2019年12月，“安達奶酪”入選綏化十佳名小吃。2019年，“安達奶酪”獲得第十七屆中國國際奶業(yè)展創(chuàng)新之星最受歡迎產(chǎn)品。2022年，“安達奶酪”代表中國赴美參加世界奶酪錦標賽，在近3000款的奶酪產(chǎn)品評比中，入圍前35強，位列第29名。

2019年，安達市人民政府決定申請對“安達奶酪”實施地理標志產(chǎn)品保護，省、市知識產(chǎn)權管理部門高度重視，安達市市場監(jiān)管局牽頭申報，全市多部門通力合作共同推進申報進程。

“安達奶酪”國家地理標志保護產(chǎn)品的認定成功，將為綏化市打造千億級“寒地黑土”品牌提供支撐，擴大安達市乳制品的影響力，打造具有安達代表性的地標品牌，提升“安達奶酪”品牌的影響力，提高安達市的知名度和美譽度，促進安達市經(jīng)濟社會發(fā)展起到積極作用。