中國食品安全報訊（記者程伯全）為進一步加強食品安全源頭治理，規(guī)范食品批發(fā)市場經營秩序，防范食品安全風險隱患，近期，四川省成都市雙流區(qū)市場監(jiān)管局積極部署開展食品批發(fā)經營專項整治行動。

專項整治以華豐食品城、合力達西部食品城等食品批發(fā)市場為重點，堅持問題導向、目標導向、結果導向，著重對批發(fā)企業(yè)落實主體責任情況、食品批發(fā)經營資質、經營條件、食品安全制度落實和誠信經營行為等開展執(zhí)法檢查。通過積極主動作為，規(guī)范市場秩序，服務經濟發(fā)展，努力踐行“法治是最好的營商環(huán)境”理念。

在專項整治過程中，雙流區(qū)市場監(jiān)管局采取了多項有力措施。督促批發(fā)市場開辦者、食品批發(fā)經營者增強自律意識，全面落實法律法規(guī)規(guī)定的各項責任義務，并要求市場管理方依法履行入場經營者資格審查、日常管理、宣傳培訓等義務建立入場經營者動態(tài)管理檔案。

督促經營者建立健全食品安全監(jiān)管制度，規(guī)范經營行為。要求經營者嚴格落實食品安全定期自查、索證索票、進貨查驗、銷售記錄等制度，確保食品來源正規(guī)、質量合格。

嚴厲打擊違法違規(guī)行為，消除安全隱患，從源頭筑牢食品安全第一道防線。統(tǒng)籌全局相關科所隊執(zhí)法力量100余人次形成整治重拳，以近兩年存在違法行為和投訴舉報較多的經營主體為重點，結合“山寨食品”“特供酒”、節(jié)日食品、商標侵權等整治內容，以監(jiān)督抽檢為手段，嚴厲打擊食品領域違法行為。

總結經驗，建立食品批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管長效機制。通過專項整治在規(guī)范追溯管理、票證管理、倉儲管理等食品經營行為基礎上建立長效管理機制；樹立依法行政、以人為本、助企為企的執(zhí)法理念，通過行政指導、行政告誡、行政建議、政企聯(lián)動等方式，構建包容審慎的監(jiān)管方式，教育引導市場主體自覺守法、自我糾錯。

據(jù)統(tǒng)計，自專項整治開展以來，該局共檢查食品批發(fā)經營企業(yè)380余戶，現(xiàn)場責令改正問題23個，立案查處7起，有效規(guī)范了批發(fā)市場經營秩序，有力震懾了食品違法行為。下一步，雙流區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全風險隱患排查和監(jiān)管執(zhí)法力度，全力查隱患、防風險、保安全，規(guī)范食品市場經營秩序，不斷提升全區(qū)食品安全治理水平。