中國食品安全報(bào)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）為確保市場(chǎng)環(huán)境整潔、安全，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，近日，遼寧省沈陽市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的利群、綠鮮、十二線等主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)展開全面檢查，重點(diǎn)聚焦食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、明碼標(biāo)價(jià)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面提升市場(chǎng)管理水平。

此次檢查以蔬菜、水果、鮮肉等食用農(nóng)產(chǎn)品以及散裝食品、調(diào)味品等為重點(diǎn)，嚴(yán)格查驗(yàn)食品經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票落實(shí)情況，確保食品來源可追溯、質(zhì)量可保障。同時(shí)，執(zhí)法人員深入市場(chǎng)攤位，檢查食品衛(wèi)生條件，核實(shí)商品是否按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)，并重點(diǎn)關(guān)注食品保質(zhì)期管理，杜絕過期食品流入市場(chǎng)。

在食品安全監(jiān)管方面，市場(chǎng)監(jiān)管部門要求各市場(chǎng)加強(qiáng)日常巡查，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全意識(shí)，定期開展衛(wèi)生自查，確保食品存儲(chǔ)、加工、銷售符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的老舊電源、線路、插排等安全隱患進(jìn)行排查，督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)更換，防范用電安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障商戶和消費(fèi)者安全。為確保整改落實(shí)到位，市場(chǎng)監(jiān)管部門與市場(chǎng)管理方建立溝通機(jī)制，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令限期整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查。市場(chǎng)管理方也被要求加強(qiáng)內(nèi)部管理，安排專人值守巡查，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。