中國食品安全報訊（鮑涵 黃棟 記者李黎）一直以來，江蘇省無錫高新區(qū)（新吳區(qū)）市場監(jiān)管局始終將制止餐飲浪費作為一項長期任務來抓，積極開展創(chuàng)新化、多元化、專業(yè)化、常態(tài)化的特色活動，堅決防止反餐飲浪費行動走過場、一陣風，切實做到一抓到底、善始善終，掀起厲行節(jié)約之風。

一是企業(yè)踐節(jié)約，科技先行謀創(chuàng)新。新吳區(qū)市場監(jiān)管局積極發(fā)揮引領(lǐng)作用，結(jié)合新吳區(qū)特色與實際面向廣大消費者開展多角度切入、多途徑覆蓋、多形式展現(xiàn)的宣傳活動。因勢利導協(xié)同企業(yè)通過科技賦能和管理創(chuàng)新推動制止餐飲浪費長效治理，指導企業(yè)打造“節(jié)約型智慧食堂”，通過自動稱重、自動結(jié)算的“打飯神器”，成功實現(xiàn)打菜、計費和結(jié)算的全流程自動化。

二是校園揚勤儉，宣貫到位育新風。探索并創(chuàng)新“政府機關(guān)+社會科普+學?？破铡比灰惑w的融合科普新模式，共計開展食品安全進校園系列活動4場次，聘請食品安全監(jiān)管部門、行業(yè)重點企業(yè)及專業(yè)服務機構(gòu)的業(yè)務骨干擔任食品安全教育“輔導員”，引導學生養(yǎng)成科學、健康的飲食習慣。

三是社區(qū)興節(jié)儉，多措并舉抓落實。依托社區(qū)食品藥品安全宣傳欄外宣陣地，制發(fā)張貼相關(guān)海報900余份。鼓勵抽檢機構(gòu)嚴格遵循高標準、嚴要求，精心挑選品類適宜、保質(zhì)期充裕、儲存條件達標的預包裝食品，通過細致梳理、科學分類、規(guī)范裝箱及逐一標識流程向轄區(qū)內(nèi)2家養(yǎng)老服務中心進行食品抽樣檢驗合格備份樣品捐贈。

四是民心向儉省，以人為本惠民生。創(chuàng)新利用“倡導光盤”標貼和“食安封簽”等媒介宣傳制止餐飲浪費6000余次，發(fā)放食品安全“兩個責任”等材料10000余份，結(jié)合20萬枚印有“合理點餐 反對餐飲浪費”的“外賣封簽”的持續(xù)投放工作，為食品經(jīng)營戶上門普法、送簽。為6位外賣騎手代表頒發(fā)“無錫高新區(qū)（新吳區(qū)）食品安全（反餐飲浪費）觀察員”聘書，將制止餐飲浪費的理念與當前流行的餐飲消費模式緊密結(jié)合，營造了濃厚的反餐飲浪費宣傳氛圍。