9月22日，2024懷柔長(zhǎng)城馬拉松暨第58屆公園半程馬拉松北京公開(kāi)賽在北京雁棲湖國(guó)際會(huì)展中心鳴槍起跑。為確保賽事期間食品安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局科所聯(lián)動(dòng)、多措并舉，圓滿(mǎn)完成食品安全保障工作。

活動(dòng)保障前：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲單位制定了食品安全工作方案和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，對(duì)相關(guān)食品安全責(zé)任人開(kāi)展了食品安全責(zé)任約談，并簽訂了《重大活動(dòng)食品安全責(zé)任承諾書(shū)》，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

活動(dòng)保障期間：流通科、餐飲科聯(lián)合懷柔鎮(zhèn)所執(zhí)法人員到雁棲湖P5停車(chē)場(chǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)。

一是重點(diǎn)檢查了賽前發(fā)放餐包及運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)給站點(diǎn)食品，檢查項(xiàng)目主要包括預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件以及散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等。

二是對(duì)食品供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨憑證、產(chǎn)品合格證等進(jìn)行了審查，確保供應(yīng)渠道正規(guī)、貨品來(lái)源可追溯。

三是督促加強(qiáng)從業(yè)人員管理，落實(shí)每日健康檢查，全面開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作，最大限度保護(hù)選手運(yùn)動(dòng)安全，圓滿(mǎn)完成賽事期間食品安全保障工作。