中國食品安全網訊（韓小暖）行行出狀元、業(yè)業(yè)有龍頭，小小一只鴿子里頭也藏著大大的學問！雖不如豬牛羊肉常吃，可鴿子滋補的名號在老百姓心里還是響當當?shù)?。有這么一家企業(yè)，就把養(yǎng)鴿子做出了名堂，它就是北京優(yōu)帝鴿業(yè)有限公司，它隸屬于北京野谷健康產業(yè)集團，現(xiàn)存欄原種種鴿12.5萬對，擁有中國第一個標準化自動肉鴿屠宰線，每年可出欄肉鴿270萬只。由于在鴿養(yǎng)殖產業(yè)的突出表現(xiàn)，該公司在2020年被評為北京市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。不僅如此，擁有自有知識產權的“天翔1號”祖代種鴿場，還是北方最大的肉鴿養(yǎng)殖基地，全國唯一的硒鴿基地，富硒鴿系列產品還獲得第十五屆中國農產品交易會金獎。

富硒鴿??圖片來源：北京優(yōu)帝鴿業(yè)有限公司

該公司為60棟肉鴿養(yǎng)殖大棚安裝了養(yǎng)殖車間環(huán)境監(jiān)控、霧化降塵與消毒、自動增溫與通風、自動喂料與飲水、高清紅外球型攝像機等自動化設備。同時，基于物聯(lián)網系統(tǒng)采集到的各類數(shù)據，定制開發(fā)基于肉鴿各生育期生理生態(tài)特點的生長環(huán)境需求模型，實現(xiàn)基于鴿生長需求的智能化養(yǎng)殖環(huán)境調控，確保養(yǎng)殖車間處于肉鴿生長最優(yōu)環(huán)境，減少肉鴿染病概率，提高產蛋率與乳鴿出成率。通過引進先進的智能測控裝備與技術，實現(xiàn)全程管理鏈條自動化、智能化監(jiān)管，節(jié)約了人工、提高了生產效率，在肉鴿養(yǎng)殖節(jié)本增效上作用顯著。

富硒鴿系列產品?圖片來源：北京優(yōu)帝鴿業(yè)有限公司

在現(xiàn)有淘寶銷售平臺的基礎上，擴展微商、京東商城等在線式電商平臺銷售渠道。針對已有的商超、實體店等線下銷售渠道及企業(yè)自有線下采摘客戶群體，共同構建基于訂單式銷售模式的在線經營系統(tǒng)。系統(tǒng)分為營銷管理子系統(tǒng)、物流配送服務子系統(tǒng)兩大部分。營銷管理子系統(tǒng)對客戶、訂單、庫存、往來賬款等進行管理、統(tǒng)計分析，可為客戶建立完善的消費習慣體系，便于企業(yè)制定并推廣有針對性的線上促銷活動與線下體驗活動；可通過出入庫信息，為貨物暢銷或滯銷進行數(shù)字化評價；可分析不同渠道的銷售特點，制定不同的營銷策略。物流配送子系統(tǒng)可幫助企業(yè)全面、準確地掌握物流配送作業(yè)的各項信息，提高物流配送效率，降低物流配送成本，輔助運營決策。

該公司還定制開發(fā)了鴿繁育計劃管理、養(yǎng)殖生產履歷管理、鴿生產運營實控等系統(tǒng)，實現(xiàn)鴿產量、飼喂比、生產各環(huán)節(jié)能耗、人工成本、農資成本與消耗、土地租賃費等數(shù)據管理統(tǒng)計，為企業(yè)預估產能，優(yōu)化農藝措施提供數(shù)據支撐。通過商品化管理系統(tǒng)為企業(yè)全面了解商品入庫、銷售、出庫、物流配送、成本核算等商品化運營體系運作情況提供全面數(shù)據化服務。

智能化質量安全監(jiān)管?圖片來源：北京優(yōu)帝鴿業(yè)有限公司

以生產基地為監(jiān)管對象，提供基地基本信息、基地農事生產過程、基地產品抽檢自檢、病蟲害專業(yè)化防治等信息的管理和統(tǒng)計分析，實現(xiàn)包括肉鴿養(yǎng)殖、用藥、出欄、屠宰、包裝等一系列生產流程的農產品溯源系統(tǒng)，并為每個產品提供身份證標識。最終公司形成了“生產可記錄、安全可預警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲、身份可查詢、責任可認定、產品可召回”的智能化質量安全監(jiān)管和農產品全程可追溯系統(tǒng)。

建立了園區(qū)數(shù)據中心，安裝了展示大屏，對農業(yè)生產、管理、營銷、銷售等環(huán)節(jié)的可視化展示，并面向監(jiān)管部門、技術支持部門、社會服務機構等開放云數(shù)據端口。此外，作為國家鴿業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長單位，依托在鴿行業(yè)的長期積累和會員資源，建立了全國鴿產業(yè)大數(shù)據平臺。

優(yōu)帝鴿業(yè)在遵循鴿子自然生長規(guī)律的基礎上，不光從飼料入手讓鴿肉加入了硒元素，還從養(yǎng)殖到屠宰一條龍標準化生產，從線下到線上各平臺銷售，讓您想吃鴿子時，就有營養(yǎng)又健康的富硒鴿“飛”到您的家。