中國食品安全網(wǎng)訊（高東曉 王志永）2月3日，《人民日報》頭版刊發(fā)專題報道《每一次投資都是對中國市場的堅定看好》，聚焦糧油行業(yè)龍頭企業(yè)益海嘉里金龍魚。作為黨中央重要宣傳輿論陣地，人民日報頭版報道兼具政策導(dǎo)向與價值引領(lǐng)，此次重磅聚焦，既是國家層面對企業(yè)深耕中國市場、守護(hù)民生安全的高度認(rèn)可，更彰顯了對糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮明導(dǎo)向。

作為關(guān)乎國計民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，糧油安全直接維系億萬家庭健康與社會穩(wěn)定。據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù)，2024 年我國植物油食用消費量達(dá) 3708 萬噸，以全國 14.08 億人口計算，人均年食用消費量約 26.3 公斤，處于全球較高水平。高頻次、大體量的民生消費，讓食品安全成為行業(yè)發(fā)展的核心底線，也讓公眾對頭部企業(yè)的品質(zhì)管控、責(zé)任擔(dān)當(dāng)尤為關(guān)注。

益海嘉里金龍魚能夠獲人民日報頭版點贊，核心在于以極致標(biāo)準(zhǔn)筑牢食品安全防線，以持續(xù)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)升級，以長期投資踐行深耕中國市場的承諾。作為國內(nèi)唯一服務(wù)雙奧的糧油品牌，企業(yè)從 2008 年北京奧運會、2022 年北京冬奧會，到東京、巴黎奧運會中國代表團(tuán)膳食保障，始終以奧運級嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)把控品質(zhì)，將賽事專供的高標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為百姓餐桌的日常保障，傳遞 “安全沒有上限” 的品質(zhì)理念。

在生產(chǎn)端，金龍魚以技術(shù)創(chuàng)新破解行業(yè)難題，實現(xiàn)從 “經(jīng)驗生產(chǎn)” 到 “數(shù)據(jù)管控” 的跨越。針對稻米油原料米糠易酸敗、營養(yǎng)易流失的行業(yè)痛點，企業(yè)在水稻原產(chǎn)地布局工廠，實現(xiàn)最快 6 小時米糠膨化保鮮萃取，依托 50 余項米糠穩(wěn)定化、酶法脫膠等技術(shù)專利，最大程度保留營養(yǎng)成分。面對食用油精煉過程中 3-MCPD、GE 等潛在有害物質(zhì)管控難題，其上海全球研發(fā)中心自主攻關(guān)，將相關(guān)指標(biāo)穩(wěn)定控制在全球最嚴(yán)苛的歐盟標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，部分指標(biāo)優(yōu)于國際要求，推動中國糧油核心安全技術(shù)躋身世界前列。

品質(zhì)保障的核心，在于全鏈條、全覆蓋、無死角的管控體系。據(jù)人民日報報道，金龍魚構(gòu)建全供應(yīng)鏈質(zhì)量管控機制，從原料采購到終端銷售，各環(huán)節(jié)設(shè)置多重質(zhì)檢節(jié)點，榨油、精煉等核心流程全封閉作業(yè)，杜絕外部污染。每一批次產(chǎn)品從原料入廠到成品出廠，均需經(jīng)過全面檢測、層層把關(guān)，確保品質(zhì)合格。

硬件實力與權(quán)威認(rèn)證，為品質(zhì)管控提供堅實支撐。目前，企業(yè) 40 家實驗室獲 CNAS 國家認(rèn)可，89 家工廠通過全球食品行業(yè)嚴(yán)苛的 AIB 食品安全統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)審核，生產(chǎn)管理水平達(dá)到國際前沿。2025 年，企業(yè)累計自檢樣品 528 萬份、完成檢測 3077 萬次，接受外部抽檢超 5 萬次且合格率 100%，極致的檢測投入構(gòu)筑起堅固的 “品質(zhì)護(hù)城河”。憑借系統(tǒng)性質(zhì)量建設(shè)，企業(yè)斬獲糧油行業(yè)首個 “中國質(zhì)量獎提名獎”，產(chǎn)品成功入駐選品嚴(yán)苛的國際零售巨頭 Costco，品質(zhì)實力獲國內(nèi)外權(quán)威認(rèn)可。

作為扎根中國近 40 年的僑資企業(yè)，益海嘉里金龍魚始終以長期投資助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)人民日報披露，38 年來企業(yè)累計在華投資約 1000 億元，建成 80 多個生產(chǎn)基地、170 多家生產(chǎn)型企業(yè)，布局糧油加工、大健康產(chǎn)品、中央廚房等多元產(chǎn)業(yè)，累計投入數(shù)十億元打造全球研發(fā)中心，擁有 3910 項知識產(chǎn)權(quán)，7 家工廠獲評碳中和工廠，以創(chuàng)新驅(qū)動與綠色發(fā)展賦能產(chǎn)業(yè)升級。

從奧運標(biāo)準(zhǔn)惠及民生，到技術(shù)突破引領(lǐng)行業(yè)，從全鏈管控守護(hù)安全，到長期投資深耕中國，益海嘉里金龍魚登人民日報頭版，并非偶然之舉。這既是企業(yè)堅守民生初心、踐行責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)谋厝怀晒?，更是國家對糧油行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的充分肯定，為民生消費品行業(yè)堅守安全底線、推動高質(zhì)量發(fā)展樹立了典范。