近期，有網(wǎng)友發(fā)文稱自己一次性吃完3碗車?yán)遄雍箝_(kāi)始拉肚子，還伴隨腹痛、嘔吐。還有網(wǎng)友表示，他買的是“2J”大小的車?yán)遄?，吃了十多顆，也出現(xiàn)類似癥狀。

針對(duì)網(wǎng)友的問(wèn)題，浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院（省新華醫(yī)院）臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任營(yíng)養(yǎng)師陳秋霞總結(jié)了三點(diǎn)原因和建議。

首先，普通人群每日攝入的水果總量應(yīng)在200克到350克之間。過(guò)多攝入，機(jī)體會(huì)產(chǎn)生條件性的自我保護(hù)反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。

其次，吃得少也出現(xiàn)了類似癥狀，這和每個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)，有人天生會(huì)對(duì)某種食物不耐受，僅吃一兩口都有可能會(huì)引發(fā)身體不適。

最后，車?yán)遄拥谋砻婵赡車姙⒘吮ｕr氣霧劑，或是浸過(guò)藥水，甚至還可能有農(nóng)藥殘留導(dǎo)致的相關(guān)反應(yīng)，所以食用水果時(shí)一定要沖洗，做好清潔工作。

至于網(wǎng)上關(guān)于車?yán)遄又械蔫F元素和氰化物會(huì)導(dǎo)致“中毒”的說(shuō)法，陳秋霞表示并不科學(xué)。

“車?yán)遄拥蔫F含量約為0.32mg/100g，人體每天能耐受鐵的最高攝入量為42mg。假設(shè)車?yán)遄又械蔫F能被人體百分百利用，也要吃非常大的量才會(huì)出現(xiàn)鐵超標(biāo)?！标惽锵冀忉尩?。（施雄風(fēng) 孫金銘）