中國食品安全報(bào)訊 12月12日，國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長魏鋒華解讀糧食生產(chǎn)情況：2025年全年糧食實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)豐收。2025年，全國糧食產(chǎn)量14297.5億斤，比上年增加167.5億斤，增長1.2%，穩(wěn)定在1.4萬億斤以上。

2025年，國家著力健全糧食生產(chǎn)支持政策體系，繼續(xù)提高小麥、早秈稻最低收購價(jià)，完善各類補(bǔ)貼政策，擴(kuò)大主要糧食品種完全成本保險(xiǎn)和種植收入保險(xiǎn)投保面積，啟動(dòng)實(shí)施中央統(tǒng)籌下的糧食產(chǎn)銷區(qū)省際橫向利益補(bǔ)償，加大對(duì)產(chǎn)糧大縣支持力度。各地嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，強(qiáng)化耕地保護(hù)和質(zhì)量提升，通過優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、推進(jìn)土地綜合整治、加大撂荒地復(fù)墾利用等措施，多措并舉穩(wěn)定糧食播種面積。全國糧食播種面積17.91億畝，比上年增加134.8萬畝，增長0.1%，連續(xù)6年保持增長。

玉米面積增加較多，稻谷和小麥面積基本穩(wěn)定。2025年，全國谷物播種面積15.09億畝，比上年增加241.3萬畝，增長0.2%。豆類和薯類面積略有下降。2025年，全國豆類播種面積1.77億畝，比上年減少62.5萬畝，下降0.4%。

2025年，各地進(jìn)一步擴(kuò)大糧食單產(chǎn)提升工程實(shí)施規(guī)模，加大合理增密、水肥一體化等技術(shù)推廣力度，促進(jìn)糧食單產(chǎn)水平持續(xù)提升。全國糧食單產(chǎn)399.1公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加4.4公斤，增長1.1%。

玉米、稻谷單產(chǎn)有所提高，小麥單產(chǎn)持平。2025年，全國谷物單產(chǎn)437.4公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加4.6公斤，增長1.1%。豆類和薯類單產(chǎn)均有所增加。2025年，全國豆類單產(chǎn)135.4公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加2.2公斤，增長1.6%。

2025年，全國夏糧產(chǎn)量2994.9億斤，比上年減少2.9億斤；早稻產(chǎn)量570.3億斤，比上年增加6.8億斤。全國秋糧播種面積穩(wěn)中略增，大部農(nóng)區(qū)生產(chǎn)總體穩(wěn)定，加上種植結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整，高產(chǎn)作物玉米面積增加較多，帶動(dòng)秋糧產(chǎn)量增加。

玉米、稻谷產(chǎn)量有所增加，小麥產(chǎn)量基本持平。2025年，全國谷物產(chǎn)量13204.1億斤，比上年增加158.4億斤，增長1.2%。豆類、薯類產(chǎn)量穩(wěn)中有增。2025年，全國豆類產(chǎn)量478.6億斤，比上年增加6.1億斤，增長1.3%。多數(shù)省份糧食增產(chǎn)，主產(chǎn)區(qū)增產(chǎn)作用明顯。全國31個(gè)省（區(qū)、市）中，有29個(gè)糧食增產(chǎn)。

2025年，全國糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.4萬億斤以上，確保了中國人的飯碗牢牢端在自己手中，為加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為鞏固拓展經(jīng)濟(jì)回升向好勢頭、持續(xù)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐，也為穩(wěn)定全球糧食市場、維護(hù)世界糧食安全作出了積極貢獻(xiàn)。