中國食品安全報(bào)訊（陳釗琦）近日，第55屆國際食品添加劑法典委員會（CCFA）會議在韓國首爾召開。會議由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心聯(lián)合韓國食品藥品安全部共同主辦。

韓國食品藥品安全部部長Yu-Kyoung OH、國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長宮國強(qiáng)分別代表中韓兩國在開幕式致辭。國際食品法典委員會副主席、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心研究員田靜代表國際食品法典委員會主席團(tuán)隊(duì)向CCFA的召開表示祝賀。

本次會議討論并通過了500余項(xiàng)食品添加劑法典通用標(biāo)準(zhǔn)（GSFA），完成了亞洲區(qū)域委員會、近東區(qū)域委員會、香辛料和廚用香草等委員會制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中添加劑規(guī)定和GSFA的協(xié)調(diào)一致工作，提出了提交聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）優(yōu)先評估的食品添加劑名單。中國派出了來自國家衛(wèi)生健康委、國家糧食和物資儲備局、香港食物環(huán)境衛(wèi)生署、澳門市政署以及中國食品添加劑和配料協(xié)會的16名代表組成的中國代表團(tuán)參加會議。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心代表中國提出了《CCFA未來工作規(guī)劃》議案，被大會廣泛支持。文件分析了國際食品添加劑法典標(biāo)準(zhǔn)和CCFA目前工作中存在的問題，提出了優(yōu)化GSFA結(jié)構(gòu)、次級食品添加劑、加工助劑等優(yōu)先工作領(lǐng)域。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心與新加坡食品局聯(lián)合起草了《細(xì)胞培養(yǎng)食品培養(yǎng)基成分風(fēng)險(xiǎn)評估指南》議案，推動國際食品法典關(guān)注新型食品的風(fēng)險(xiǎn)評估和風(fēng)險(xiǎn)管理。食品評估中心專家依據(jù)我國食品添加劑使用規(guī)定，結(jié)合行業(yè)實(shí)際需求在多個(gè)食品類別提出了調(diào)整GSFA食品添加劑使用要求的提案并獲得大會通過。食品評估中心代表中國提交的食品工業(yè)用酶制劑谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶以及關(guān)注的羅漢果提取物列入JECFA優(yōu)先評估名單，推動國際食品添加劑法典標(biāo)準(zhǔn)不斷完善。食品評估中心還協(xié)助國內(nèi)行業(yè)推進(jìn)了中國起草的酵母法典標(biāo)準(zhǔn)提案。