中國食品安全報訊 近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對十四屆全國人大三次會議第5837號建議《關(guān)于推動新式茶飲行業(yè)健康發(fā)展的建議》進行答復。答復稱，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)加強茶產(chǎn)業(yè)標準制定修訂工作，重點圍繞區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)品功能，加大對品質(zhì)評價相關(guān)標準的研究，為茶飲行業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)、更安全的原料產(chǎn)品。

2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合市場監(jiān)管總局、中華全國供銷合作總社印發(fā)《關(guān)于促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導意見》，明確提出要“健全產(chǎn)業(yè)標準體系”。截至2025年5月底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部歸口管理的茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)國家標準132項、行業(yè)標準66項，為規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供了指導。

在加強質(zhì)量安全監(jiān)管方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測的重要品種，每年組織開展監(jiān)測，并要求主產(chǎn)省份納入省級監(jiān)測范圍。從結(jié)果來看，我國茶葉監(jiān)測合格率2024年為99.2%，質(zhì)量安全有保障。

在發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)方面，今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《分類培育壯大農(nóng)業(yè)企業(yè)工作方案》，明確強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等重點任務，引導農(nóng)業(yè)企業(yè)建立更加緊密的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制。據(jù)統(tǒng)計，目前全國市級以上重點龍頭企業(yè)自建生產(chǎn)基地1.7億畝。

在聯(lián)合開展技術(shù)攻關(guān)方面，“十四五”以來，國家重點研發(fā)計劃“食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐”重點專項中部署了“茶葉智能化加工及茶制品應用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項目。在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（茶葉）技術(shù)體系中，設置相關(guān)崗位，聘請相關(guān)科研院校專家為崗位科學家，支持開展技術(shù)攻關(guān)。

在人才培養(yǎng)方面， 2024年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合人力資源社會保障部、全國總工會舉辦第六屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽，設置茶葉加工工、農(nóng)機駕駛操作員、農(nóng)業(yè)經(jīng)理人等6個賽項。

在品牌建設方面，近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視農(nóng)業(yè)品牌建設，推動建立農(nóng)業(yè)品牌目錄體系，實施農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，培育了一批產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢領先、市場空間潛力大、文化底蘊深厚的農(nóng)業(yè)精品品牌。