中國食品安全網訊  在中國綠色食品的版圖上，江西萬載以其獨特的生態(tài)資源占據著重要位置。作為享譽全國的“百合之鄉(xiāng)”，萬載龍牙百合不僅是國家地理標志產品，更是這片土地奉獻給世界的自然瑰寶。在這片被譽為“綠色珍品坊”的土地上，江西萬載千年食品有限公司二十年如一日，秉承“用真料，用好料”的質樸初心，守護著贛鄱大地的健康之味，書寫了一段品質與創(chuàng)新交融的品牌傳奇。

千年品質：從錦江之源到世博餐桌

2001年，千年公司在萬載這片中國有機食品基地之一的沃土上扎下根基。占地72畝的現(xiàn)代化廠區(qū)不僅承載著企業(yè)的生產使命，更肩負著將江西生態(tài)農業(yè)優(yōu)勢轉化為高品質食品的責任。二十年來，從最初的南酸棗糕到如今涵蓋萬載百合、葛根、果蔬糕、桃酥四大系列產品矩陣，千年食品始終遵循著“原料精選不妥協(xié)、工藝時效不妥協(xié)、產品質量不妥協(xié)”的三不妥協(xié)原則。

品質的堅守換來的是市場的認可：省級龍頭企業(yè)、中國馳名商標、全國有機農業(yè)產業(yè)重點龍頭企業(yè)、全省科技型中小企業(yè)……一項項榮譽背后，是千年食品對品質的執(zhí)著追求。2010年上海世博會江西館特供產品的身份，更是讓這份源自贛鄱大地的健康之味走上了國際舞臺。

創(chuàng)新傳承：將江西味道現(xiàn)代化演繹

在千年食品的發(fā)展歷程中，創(chuàng)新與傳統(tǒng)始終相輔相成。公司以當?shù)貍鹘y(tǒng)工藝為基礎，結合先進的超低溫工藝技術，開發(fā)出的千年牌南酸棗糕，該產品成功斬獲國家地理標志產品保護、綠色食品認證等多項權威資質，不僅成為消費者青睞的風味佳品，更帶動了當?shù)剞r民增收致富，為鄉(xiāng)村振興注入持久動力，生動詮釋了 “傳承古法、創(chuàng)新賦能” 的發(fā)展理念。

從依托“百合之鄉(xiāng)”地標優(yōu)勢精研的百合粉到葛根茶，從臍橙糕到無糖桃酥，千年食品的產品創(chuàng)新始終緊扣“健康養(yǎng)生”這一核心。企業(yè)深知，唯有將“百合之鄉(xiāng)”這樣的地域瑰寶與現(xiàn)代科技深度融合，才能真正實現(xiàn)地標產品的價值升華。通過與南昌大學等高校建立產學研合作，千年食品不斷將傳統(tǒng)食材與現(xiàn)代健康理念相結合，打造出既有江西特色又符合現(xiàn)代消費需求的產品系列。

綠色堅守：從田間到舌尖的全產業(yè)鏈守護

千年食品在萬載的茭湖鄉(xiāng)、羅城鎮(zhèn)、三興鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了超過22000畝的有機果蔬基地，其中龍牙百合的種植尤為突出，將地標產品的原產地優(yōu)勢轉化為可追溯的品質保障。采用“公司+基地+農戶+技術人員”的合作模式，實現(xiàn)了從源頭到終端的產品質量把控。這種全產業(yè)鏈的模式不僅保證了原料的品質，更帶動了當?shù)剞r業(yè)的產業(yè)化發(fā)展。

公司通過ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系的認證，建立了完善的質量管控體系。從原料基地的種植管理到生產車間的加工制作，從產品檢測到市場銷售，每一個環(huán)節(jié)都嚴格遵循綠色食品、有機食品的生產標準。

市場布局：線上線下融合發(fā)展的新格局

目前千年食品的銷售網絡已覆蓋全省大中型超市和各大旅游景區(qū)，在北京、張家界、桂林、井岡山、廬山等知名景區(qū)都能看到它們的身影。同時，公司積極擁抱電商浪潮，在淘寶、天貓、抖音、京東、拼多多等平臺建立了完整的線上銷售體系，通過電商直播、私域電商等新模式，讓江西的健康之味觸達更廣泛的消費群體。

在南昌萬壽宮歷史文化街區(qū)打造的“千年萬壽宮綠色珍品坊”，更是千年食品品牌展示的重要窗口。通過場景化的展示方式，將江西11個地市的特色產品與地方文化深度融合，打造出一個集展示、體驗、銷售于一體的綜合性空間。

綠韻千年，鑄就贛味健康食品的新旗幟

二十載櫛風沐雨，二十載砥礪前行。千年食品正以“樹立江西食品品牌的一面旗幟，帶領江西食品行業(yè)健康發(fā)展”為愿景，持續(xù)推進品牌建設。站在新的起點，公司正計劃通過打造“游贛必買贛食”的品牌認知，讓千年萬壽宮綠色珍品坊成為外地客商了解并愛上江西食品、本地市民購買江西食品的首選之地。

未來，這家承載著贛鄱食品文化使命的企業(yè)，將在品質傳承與創(chuàng)新變革中開辟新程。它將以更廣闊的視野引領江西綠色食品產業(yè)邁向更高標準，以更堅實的步伐守護從萬載有機基地到千家餐桌的每一份自然饋贈。讓“百合之鄉(xiāng)”的美譽，不止于歷史的傳承，更成為品質與健康的當代注解。

在傳承中國飲食智慧的脈絡上，“千年”品牌不僅將繼續(xù)講述土地的故事、工藝的故事，更將書寫人與自然和諧共生、傳統(tǒng)與現(xiàn)代交相輝映的時代篇章——讓每一口純粹風味都成為連接過去與未來的味覺記憶，讓江西味道在世界舞臺綻放獨特光芒。