為切實推動校園食品安全防范工作開展，進(jìn)一步落實食品安全“兩個責(zé)任”工作，4月23日，南京市高淳區(qū)磚墻鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管局磚墻分局對磚墻小學(xué)開展了聯(lián)合檢查。
檢查中重點查看了原材料進(jìn)貨單據(jù)是否保存完整、食堂操作人員是否持健康證上崗、原材料是否按要求存放、清潔消毒記錄是否完備、飯菜留樣和記錄制度是否完整、檢查飲用水衛(wèi)生狀況。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的一些問題，磚墻分局提出整改意見，學(xué)校食堂管理人員表示：“學(xué)生的食品安全是我們的重中之重，在日常管理過程中，秉持嚴(yán)格按照區(qū)教育局、鎮(zhèn)有關(guān)部門的要求，堅持安全至上的原則，把好食堂食品安全每道關(guān)?！?/p>
下一步，南京市高淳區(qū)磚墻鎮(zhèn)將繼續(xù)聯(lián)合好學(xué)校以及有關(guān)部門，對轄區(qū)中小幼食堂持續(xù)開展食品安全專項檢查工作，共建食品安全校園，為學(xué)生帶來舌尖上的安全。（李奎 俞夢雪）
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