今年，寧夏回族自治區(qū)政協(xié)委員楊玉洲提交《關于推進預制菜產業(yè)發(fā)展的提案》，呼吁全力打響預制菜品牌，實現從“一棵菜”到“一桌菜”，從“菜籃子”到“菜盤子”的進階。

楊玉洲介紹，目前，寧夏回族自治區(qū)初步形成以肉制品、調味品、豆制品、特色面點、果蔬等為主的預制菜產業(yè)，培育了塞外香、紅山河、寧楊等預制菜龍頭企業(yè)。預制菜產業(yè)雖歷經多年發(fā)展，也作出了一些探索和嘗試，但尚處在起步階段，發(fā)展中還存在產業(yè)規(guī)?；a體量不夠大、特色品牌打造不夠響、產品銷售渠道不夠寬泛等方面問題。

提案建議由農業(yè)農村部門牽頭，發(fā)展改革委、工信、商投等有關部門配合，立足寧夏回族自治區(qū)資源稟賦和產業(yè)現狀，強化現有政策落實力度，從產業(yè)培育、品牌建設、菜品研發(fā)、冷鏈配送、市場銷售、融資貸款等方面給予政策支持。強化品牌建設，著力打造預制菜區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產品品牌。中國名菜、中華名小吃是寧夏回族自治區(qū)創(chuàng)建特色品牌的優(yōu)勢所在、底氣所在，要搶抓機遇、搶占市場，延長產業(yè)鏈條，大力發(fā)展預制菜產業(yè)，打響區(qū)域品牌和企業(yè)品牌，讓寧夏美食走出寧夏、走向全國。

楊玉洲呼吁，進一步加大宣傳力度，在穩(wěn)固現有銷售市場基礎上，積極拓展新的銷售渠道。搶抓區(qū)外市場，由宣傳、商投、農業(yè)農村、文旅等部門負責，充分利用線上線下宣傳平臺，大力宣傳預制菜特色品牌，提高產品知名度。鼓勵企業(yè)“走出去”參加全國性預制菜展示展銷活動，對參展企業(yè)給予展位費補助。借助吳忠早茶文化節(jié)、鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)、農民豐收節(jié)等節(jié)會活動，舉辦寧夏回族自治區(qū)預制菜品鑒促銷宣傳推介會，擴大品牌影響力，極力推動寧夏回族自治區(qū)預制菜的銷售量。（張紅霞）